Cádiz, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Cádiz, España |
Productor | Huerta de Albalá |
Variedad | Syrah, Tintilla de Rota, Merlot y Cabernet Sauvignon |
Elaboración | Elaborado con uvas procedentes de sus propios viñedos, en vendimia mecanizada y nocturana, para mantener la uva fresca. La fermentación alcohólica y maloláctica transcurre en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, y permanece en barricas de roble francés para su posterior crianza. Las mejores barricas se selecciónan para embotellar este Selección Especial con algo más de tiempo en barrica, hasta los 12 meses. |
Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Aperitivos, todo tipo de tapas, carnes a la parrilla, guisos y verduras. Quesos curados. |
Nota de cata | Color rojo rubí de capa alta, intenso. Aromas complejos en nariz, de media intensidad, aromas especiados, notas de fruta negra, notas tostadas de madera noble, cedro. En boca es goloso, con calidez, buena estructurada, equilibrado. Su final es persistente volviendo las notas afrutadas y de madera tostada. |
Referencia | 040765 |
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040765
Nuevo
Variedad uva | Syrah |
Variedades | Syrah, Tintilla de Rota, Merlot y Cabernet Sauvignon |
Bodega | HUERTA DE ALBALA |
Grado alcohólico | 14,5 |
Consumo | Aperitivos, todo tipo de tapas, carnes a la parrilla, guisos y verduras. Quesos curados. |
Zona | Cádiz |
Vinificación | caja 6 unds. |
País | España |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | BARBAZUL SELECCION ESPECIAL |
Formato | 75 cl. |
D.O. | I.G.P TIERRA DE CÁDIZ |
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