Priorato, España

Clos Alzina 2020

    con crianza
  • Minima intervención

52.50€

52.5

IVA inc. · 75 cl.

Clos Alzina, de la bodega Costers del Priorat, forma parte de la magnífica gama de Vinos de Finca o Single-Vinyard, en la Denominación de Origen Calificada Priorat. La finca Mas Alsera, de apenas media hectárea de extensión y ubicada en el término de Torroja del Priorat, se plantó el 1939 con cepas de la variedad Cariñena, llamada Samsó en Cataluña, en las características terrazas de fuerte pendiente y suelos de pizarra. Con una elaboración minuciosa, seleccionando a mano cada racimo, Clos Alzina refleja el carácter del Priorat profundo, de su paisaje, de sus suelos de arenisca de pizarra negra o llicorella. Un vino potente, bien estructurado e, inconfundiblemente, del Priorato.
Características

Tipo con crianza Minima intervención
ZonaPriorato, España
Productor Costers del Priorat
VariedadSamsó 100%
ElaboraciónVendimia manual con selección de racimos y bayas. Maceración prefermentativa en parte con raspón y en parte despalillada. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Finalizada la fermentación el vino pasa por una crianza de 12 meses en un fudre de madera de roble centroeuropeo (Croacia). Embotellado sin clarificar ni estabilizar. Filtrado mínimo. Producción muy reducida de apenas 1500 botellas.
Grado alcohólico14,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 14ºC-16ºC.
MaridajesTodo tipo de carnes a la parrilla, guisos especiados de carne de caza, venado. Qusos curados.
Nota de cataRojo granate intenso que atrapa la mirada, en nariz fruta negra madura y jugosa, recuerdos de monte bajo y hierbas mediterráneas, un toque cítrico de mandarina fresca y delicados matices de cacao y especias finas que invitan a seguir explorando, en boca, potente y al mismo tiempo refinado, con una acidez vibrante que lo mantiene vivo, taninos envolventes que acarician el paladar y una textura mineral que le da personalidad y frescura. El final es larguísimo, elegante, con ecos de fruta, especias y tierra húmeda.
Referencia041070
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Clos Alzina 2020

Clos Alzina 2020

Vendimia manual con selección de racimos y bayas. Maceración prefermentativa en parte con raspón y en parte despalillada. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Finalizada la fermentación el vino pasa por una crianza de 12 meses en un fudre de madera de roble centroeuropeo (Croacia). Embotellado sin clarificar ni estabilizar. Filtrado mínimo. Producción muy reducida de apenas 1500 botellas.

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041070

Nuevo

Vendimia manual con selección de racimos y bayas. Maceración prefermentativa en parte con raspón y en parte despalillada. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Finalizada la fermentación el vino pasa por una crianza de 12 meses en un fudre de madera de roble centroeuropeo (Croacia). Embotellado sin clarificar ni estabilizar. Filtrado mínimo. Producción muy reducida de apenas 1500 botellas.

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52,50 €

VariedadesSamsó 100%
BodegaCOSTERS DEL PRIORAT
Grado alcohólico14,5
ConsumoServir a una temperatura de 14ºC-16ºC.
ZonaPriorato
PaísEspaña
MaridajesTodo tipo de carnes a la parrilla, guisos especiados de carne de caza, venado. Qusos curados.
CrianzaMinima intervención
Uva principalSamsó
Grupo de articulosCLOS ALZINA TINTO
Formato75 cl.
D.O.D.O.Q. Priorat
Clos Alzina, de la bodega Costers del Priorat, forma parte de la magnífica gama de Vinos de Finca o Single-Vinyard, en la Denominación de Origen Calificada Priorat. La finca Mas Alsera, de apenas media hectárea de extensión y ubicada en el término de Torroja del Priorat, se plantó el 1939 con cepas de la variedad Cariñena, llamada Samsó en Cataluña, en las características terrazas de fuerte pendiente y suelos de pizarra. Con una elaboración minuciosa, seleccionando a mano cada racimo, Clos Alzina refleja el carácter del Priorat profundo, de su paisaje, de sus suelos de arenisca de pizarra negra o llicorella. Un vino potente, bien estructurado e, inconfundiblemente, del Priorato.

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Clos Alzina 2020

Vendimia manual con selección de racimos y bayas. Maceración prefermentativa en parte con raspón y en parte despalillada. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Finalizada la fermentación el vino pasa por una crianza de 12 meses en un fudre de madera de roble centroeuropeo (Croacia). Embotellado sin clarificar ni estabilizar. Filtrado mínimo. Producción muy reducida de apenas 1500 botellas.

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