Yecla, España

Hecula 2021

    Vino tinto
  • con crianza

7.28€

7.28

IVA inc. · 75 cl.

Bodegas Castaño, en la Denominación de Origen Yecla, elaboran este vino de media crianza a partir de la variedad Monastrell característica de todo el levante español, y procedente de unos viñedos de más de 50 años plantados sobre suelos calizos. Es un vino joven, de carácter frutal, en el que la Monastrell se expresa de manera sincera y franca, acompañada de unos leves tostados y especiados de la crianza, muy equilibrado. Un vino con una excelente relación calidad precio que es capaz de gustar a cualquier consumidor, pero particularmente debería gustar a un público jóven, precisamente por su frutosidad y paso suave.
Características

Tipo Vino tinto con crianza
ZonaYecla, España
Productor Bodegas Castaño
VariedadMonastrell (100%)
ElaboraciónParcela vieja, de más de 50 años, de la variedad Monastrell que se vendimia manualmente con selección de racimos. Fermentacion en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 24ºC y 26ºC durante 8 o 10 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano para una posterior crianza en las mismas durante 6 meses, 80% barrica francesa y 20% barrica americana.
Grado alcohólico14,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo 16ºC-18ºC.
MaridajesGuisos de carne, cordero a la brasa, cocina picante, quesos.
Nota de cataBrillante y profundo color rojo cereza. En nariz muestra destacan notas de frutos rojos maduros y notas especiadas, pimienta negra. Suaves y elegantes toques de madera junto con intensas notas de fruta. En boca es equilibrado, sedoso, bien estructurado, con elegantes taninos, suave y muy buena acidez.
Referencia041337
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Parcela vieja, de más de 50 años, de la variedad Monastrell que se vendimia manualmente con selección de racimos. Fermentacion en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 24ºC y 26ºC durante 8 o 10 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano para una posterior crianza en las mismas durante 6 meses, 80% barrica francesa y 20% barrica americana.

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041337

Nuevo

Parcela vieja, de más de 50 años, de la variedad Monastrell que se vendimia manualmente con selección de racimos. Fermentacion en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 24ºC y 26ºC durante 8 o 10 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano para una posterior crianza en las mismas durante 6 meses, 80% barrica francesa y 20% barrica americana.

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7,28 €

Variedad uvaMonastrell
VariedadesMonastrell (100%)
BodegaGRUPO TORRES
Grado alcohólico14,5
ConsumoTemperatura de consumo 16ºC-18ºC.
ZonaYecla
PaísEspaña
MaridajesGuisos de carne, cordero a la brasa, cocina picante, quesos.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosHECULA TINTO
Formato75 cl.
D.O.D.O. YECLA
Bodegas Castaño, en la Denominación de Origen Yecla, elaboran este vino de media crianza a partir de la variedad Monastrell característica de todo el levante español, y procedente de unos viñedos de más de 50 años plantados sobre suelos calizos. Es un vino joven, de carácter frutal, en el que la Monastrell se expresa de manera sincera y franca, acompañada de unos leves tostados y especiados de la crianza, muy equilibrado. Un vino con una excelente relación calidad precio que es capaz de gustar a cualquier consumidor, pero particularmente debería gustar a un público jóven, precisamente por su frutosidad y paso suave.

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Parcela vieja, de más de 50 años, de la variedad Monastrell que se vendimia manualmente con selección de racimos. Fermentacion en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 24ºC y 26ºC durante 8 o 10 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano para una posterior crianza en las mismas durante 6 meses, 80% barrica francesa y 20% barrica americana.

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