Mallorca, España
Tipo | Vino tinto joven con crianza |
Zona | Mallorca, España |
Productor | Can Verdura Viticultors |
Variedad | Mantonegro (100%) |
Elaboración | Viñedos propios divididos en pequeñas parcelas. Vendimia manual en cajas pequeñas de la variedad Mantonegro. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en tinos de madera de roble francés. Maceración de las uvas durante 15-20 días. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés. Producción limitada a unas 7500 botellas. |
Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de unos 14ºC-16ºC. |
Maridajes | Aperitivos, todo tipo de carnes, arroces y verduras a la plancha. |
Nota de cata | Rojo picota no muy intenso, de capa media, nariz de media intensidad, con notas complejas de fruta madura,especias como el regaliz, la pimienta. En boca es de medio cuerpo, con voulumen, buena acidez, y cierto amargor final. Muy persistente. |
Referencia | 041404 |
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041404
Nuevo
Variedades | Mantonegro (100%) |
Bodega | VELBENDI |
Grado alcohólico | 14,5 |
Consumo | Servir a una temperatura de unos 14ºC-16ºC. |
Zona | Mallorca |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, todo tipo de carnes, arroces y verduras a la plancha. |
Crianza | joven con crianza |
Uva principal | Mantonegro |
Grupo de articulos | SUPERNOVA TINTO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. BINISALEM |
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