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Tarija, Bolivia
Campos de Solana Marselan 2021
- Vino tinto
- con crianza
Características
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Tarija, Bolivia |
| Productor | Campos de Solana |
| Variedad | 100% Marselan |
| Elaboración | De la finca el Bajo en el Valle de Santa Ana, Tarija, Bolivia. Situado a 2000 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual, fermentación a temperaturas moderadas en depósitos de acero inoxidable durante 7 meses buscando conservar la fruta y el frescor que aporta esta variedad. Délestage en el segundo día de fermentación para extraer color y aromas manejando los taninos. Fruta pura. Sin crianza en barrica. |
| Grado alcohólico | 14% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Para consumir ya o guardar hasta 10 años. |
| Maridajes | Carnes magras, quesos suaves y pastas con salsas rojas y especiadas. |
| Nota de cata | Marselan es un cruce francés entre Cabernet Sauvignon y Garnacha con gran potencial a gran altura en Tarija. De color morado oscuro, rojo rubí violeta, aromas complejos, frutales, guindas, ciruelas, moraz, durazno deshidratado. En boca, buena estructura, con cuerpo, afrutado, taninos sedosos y jugoso frescor. |
| Referencia | 041505 |
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Campos de Solana Marselan 2021
041505
Nuevo
De la finca el Bajo en el Valle de Santa Ana, Tarija, Bolivia. Situado a 2000 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual, fermentación a temperaturas moderadas en depósitos de acero inoxidable durante 7 meses buscando conservar la fruta y el frescor que aporta esta variedad. Délestage en el segundo día de fermentación para extraer color y aromas manejando los taninos. Fruta pura. Sin crianza en barrica.
| Variedades | 100% Marselan |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 14 |
| Consumo | Para consumir ya o guardar hasta 10 años. |
| Zona | Tarija |
| País | Bolivia |
| Maridajes | Carnes magras, quesos suaves y pastas con salsas rojas y especiadas. |
| Crianza | con crianza |
| Uva principal | Marselan |
| Grupo de articulos | CAMPOS DE SOLANA MARSELAN |
| Formato | 75 cl. |
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