Ribera del Duero, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Ribera del Duero, España |
Productor | Bodegas Finca La Capilla |
Variedad | Tempranillo (100%) |
Elaboración | Viñedos propios, de unas 60 Ha en los municipios de La Horra, Anguix y Roa, sobre todo de Tempranillo y algo de Merlot. Vendimia manual con selección de racimo tanto en campo como en bodega. Premaceración fermentativa y posterior fermentación alcohólica en depositos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino pasa por una crianza de unos 12-14 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%). |
Grado alcohólico | 14% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de entre 14-16 ºC. |
Maridajes | Aperitivos, tapas, carnes a la plancha o parrilla, guisos ligeros. |
Nota de cata | Color piel de cereza, oscuro, de capa alta, con ribetes azulados y granate. En nariz es de media alta intensidad, con notas de fruta madura, maderas finas y tostadas, especias dulces como la vainilla o el coco debido a la crianza en buena madera. En boca es franco, estructurado, con un tanino aún muy presente, aunque ligero en el paso por boca. De buen final. |
Referencia | 041882 |
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041882
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (100%) |
Bodega | MARQUES DE CACERES |
Grado alcohólico | 14 |
Consumo | Servir a una temperatura de entre 14-16 ºC. |
Zona | Ribera del Duero |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, tapas, carnes a la plancha o parrilla, guisos ligeros. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | LA CAPILLA TINTO CRIANZA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
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