Rioja, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Rioja, España |
Productor | Roda |
Variedad | Tempranillo (89%) y Graciano (11%) |
Elaboración | Elaborado con uvas procedentes de cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofes. Fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa. Crianza en barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. durante 16 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado.Estabilización por métodos naturales y clarificación con clara de huevo. |
Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. Se recomienda decantar |
Maridajes | Legumbres, cordero asado, carnes rojas a la parrilla |
Nota de cata | Color rojo guinda con ribetes granates. Nariz de buena intensidad, entre los que destaca sobre todo la intensa fruta roja madura. Notas especiadas, balsámicas y recuerdos de tierra húmeda. Buena entrada en boca, de volumen medio, tiene un tacto sedoso y un recorrido muy agradable donde aparece la misma fruta roja |
Referencia | 042122 |
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042122
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (89%) y Graciano (11%) |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 14,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. Se recomienda decantar |
Zona | Rioja |
País | España |
Maridajes | Legumbres, cordero asado, carnes rojas a la parrilla |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | RODA RESERVA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. Ca RIOJA |
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