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Somontano, España
Sommos Tinto Roble 2023
- Vino tinto
- joven con crianza
Sommos Tinto Roble es un vino que puede sorprender a más de uno ya que es un vino con muy buena estructura y carnosidad para ser un vino joven. Bodegas Sommos elabora este tinto a base de Cabernet sauvignon, Merlot y Tempranillo, con una muy cuidada selección de los racimos y adecuadas maceraciones para extraer esos aromas primarios, los de la uva, y balancearlos con los terciarios, los de la madera, de la crianza, esos tostados, cafés, especias. Un vino completo y muy equilibrado.
Características
| Tipo | Vino tinto joven con crianza |
| Zona | Somontano, España |
| Productor | Bodegas Sommos |
| Variedad | Cabernet Sauvignon, Merlot. |
| Elaboración | Selección de los viñedos de Cabernet, Merlot y Tempranillo con vendimia manual y vinificaciones por separado de cada una de las variedades. Maceraciones prefermentativas y postfermentativas con fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de unos 26ºC. Finalizada la maloláctica, se realiza el ensamblaje final y se pasa a barica de roble francés para una breve crianza de unos 4 meses. |
| Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. |
| Maridajes | Tapas, carnes a la parrilla, risotos de setas, embutidos y quesos curados. |
| Nota de cata | Rojo cereza, oscuro, con tonos violáceos en el ribete. Capa media-alta. Nariz muy frutal, con notas de fruta roja madura, fresa, frambuesa. Madera bien presente con toques especiados, de vainilla, leves tostados. En boca es de entrada suave, equilibrado, con algun recuerdo herbáceo o tanino aún verde de las variedades. Buen final largo y persistente. |
| Referencia | 042192 |
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Sommos Tinto Roble 2023
042192
Nuevo
Selección de los viñedos de Cabernet, Merlot y Tempranillo con vendimia manual y vinificaciones por separado de cada una de las variedades. Maceraciones prefermentativas y postfermentativas con fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de unos 26ºC. Finalizada la maloláctica, se realiza el ensamblaje final y se pasa a barica de roble francés para una breve crianza de unos 4 meses.
| Variedad uva | Cabernet Sauvignon |
| Variedades | Cabernet Sauvignon, Merlot. |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 13,5 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. |
| Zona | Somontano |
| País | España |
| Maridajes | Tapas, carnes a la parrilla, risotos de setas, embutidos y quesos curados. |
| Crianza | joven con crianza |
| Grupo de articulos | SOMMOS TINTO ROBLE |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. P. SOMONTANO |
Sommos Tinto Roble es un vino que puede sorprender a más de uno ya que es un vino con muy buena estructura y carnosidad para ser un vino joven. Bodegas Sommos elabora este tinto a base de Cabernet sauvignon, Merlot y Tempranillo, con una muy cuidada selección de los racimos y adecuadas maceraciones para extraer esos aromas primarios, los de la uva, y balancearlos con los terciarios, los de la madera, de la crianza, esos tostados, cafés, especias. Un vino completo y muy equilibrado.
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