Forlong Ánfora es el nuevo vino tinto de Bodega de Forlong en El Puerto de Santa María, elaborado con uvas de la variedad Tintilla de Rota. En esta nueva cosecha de Tintilla, de 2018, las condiciones climatológicas han hecho que sea algo peculiar, mucho más fresca, más de corte Atlántico. Entonces, Rocío Áspera y Alejandro Narváez, de Bodega de Forlong han decidido este año hacer un vino sin crianza en madera, y dejar el vino 12 meses en ánforas de barro para su maduración. Esto ha supuesto hacer un vino nuevo, de ahí el nombre de Ánfora, con un carácter plenamente varietal, sin ninguna interferencia de la madera.