La Familia Torres fundó en 1979 en el Valle del Curicó, en Chile, las bodegas Miguel Torres Chile en plena expansión en busca de viñedos por el Nuevo Mundo, más adelante lo haría en California de la mano de Marimar Torres. Los vinos de la marca Santa Digna forman una gama completísima de vinos monovarietales, tanto blancos como tintos, empleando variedades de origen francés como la Sauvignon blanc, Syrah, Cabernet Sauvignon o esta Carmenére procedente del Medoc bordelés, y que actualmente en Francia está un poco en desuso, pero es en Chile donde están las mayores plantaciones. Santa Digna Carmenére es un vino jóven de media crianza aunque potente y estructurado, la variedad Carmenére es de la familia de las Cabernet y eso le da al vino mucho carácter y complejidad.