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Ribeira Sacra, España

Alpendre Merenzao 2022

    Vino tinto
  • con crianza

36.00€

36

IVA inc. · 75 cl.

Ronsel do sil Alpendre Merenzao es un vino elaborado con exclusivamente con uvas de la variedad Merenzao, una variedad autóctona, similar a la Trousseau de la regón del Jura francés. Alpendre es ‘pórtico’ o ‘cobertizo’, humildes construcciones autóctonas de madera y piedra donde se guardan los aperos en las casas de labranza gallegas.
Características
Tipo Vino tinto con crianza
ZonaRibeira Sacra, España
Productor Ronsel do Sil
VariedadMerenzao (100%)
ElaboraciónUno de los grandes tesoros que esconde la Ribera Sacra,la Merenzao, es análoga de la variedad trousseau de la región del Jura de la borgoña francesa.Fermentación sin adición de levaduras, en barricas de roble francés. Maceración durante 30 días.
Grado alcohólico12,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 13ºC-14 ºC.
MaridajesIdeal con pescado azul como chicharros asados, pez espada con salsa de tomillo, pulpo a la gallega por cercania.
Nota de cataSuave color rubí característico de esta singular y minoritaria variedad autóctona. Aromas a fruta roja especiada, endrinos, rosa, granítico, fresco, fino y sutil. En boca delicado, amplio y largo, violetas, cerezas en licor, pimienta rosa molida.Es muy fluido y delicado a pesar del grado alcohólico que tiene
Referencia042323
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Uno de los grandes tesoros que esconde la Ribera Sacra,la Merenzao, es análoga de la variedad trousseau de la región del Jura de la borgoña francesa.Fermentación sin adición de levaduras, en barricas de roble francés. Maceración durante 30 días.

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Alpendre Merenzao 2022

042323

Nuevo

Uno de los grandes tesoros que esconde la Ribera Sacra,la Merenzao, es análoga de la variedad trousseau de la región del Jura de la borgoña francesa.Fermentación sin adición de levaduras, en barricas de roble francés. Maceración durante 30 días.

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36,00 €

VariedadesMerenzao (100%)
BodegaENOCIONES
Grado alcohólico12,5
ConsumoServir a una temperatura de 13ºC-14 ºC.
ZonaRibeira Sacra
PaísEspaña
MaridajesIdeal con pescado azul como chicharros asados, pez espada con salsa de tomillo, pulpo a la gallega por cercania.
Crianzacon crianza
Uva principalMerenzao
Grupo de articulosALPENDRE MERENZAO
Formato75 cl.
D.O.D.O. RIBEIRA SACRA
Ronsel do sil Alpendre Merenzao es un vino elaborado con exclusivamente con uvas de la variedad Merenzao, una variedad autóctona, similar a la Trousseau de la regón del Jura francés. Alpendre es ‘pórtico’ o ‘cobertizo’, humildes construcciones autóctonas de madera y piedra donde se guardan los aperos en las casas de labranza gallegas.

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Uno de los grandes tesoros que esconde la Ribera Sacra,la Merenzao, es análoga de la variedad trousseau de la región del Jura de la borgoña francesa.Fermentación sin adición de levaduras, en barricas de roble francés. Maceración durante 30 días.

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