Ribera del Duero, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Ribera del Duero, España |
Productor | Arzuaga |
Variedad | tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon. |
Elaboración | Vendimia en cajas de 25 kg, con mesa de selección, despalillado, encubado sin apenas necesidad de bomba. Fermentación alcohólica en tinos de madera y fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. La crianza en barrica se realiza durante 48 meses con tres trasiegos en dicho periodo, dando lugar a una producción de apenas 8900 botellas y unos 140 Magnums. |
Grado alcohólico | 14% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a unos 16ºC-18ºC de temperatura, y decantar al menos una hora. |
Maridajes | Carnes rojas asadas, carnes de caza guisadas, quesos curados. |
Nota de cata | A la vista es de intenso color rojo rubí, limpio y brillante. En nariz es muy rico en matices, gran intensidad aromática donde destacan notas de cuero, piel curtida sobre fondo frutal, notas especiadas de pimienta y de regaliz negro, canela, en un entorno aromático muy complejo. En boca es muy equilibrado, es un vino untuoso, sedoso y agradable, con aspecto de tener larga vida por delante. |
Referencia | 042641 |
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042641
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon. |
Bodega | ARZUAGA |
Grado alcohólico | 14 |
Consumo | Servir a unos 16ºC-18ºC de temperatura, y decantar al menos una hora. |
Zona | Ribera del Duero |
País | España |
Maridajes | Carnes rojas asadas, carnes de caza guisadas, quesos curados. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | ARZUAGA TINTO G. RESERVA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
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