Ribera del Duero, España
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Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Ribera del Duero, España |
Productor | Pago de los Capellanes |
Variedad | Tempranillo (100%) |
Elaboración | El vino descansa durante 18 meses en barricas nuevas de Roble Francés, siendo trasegado cada 6 meses. Terminado este periodo, se realiza el coupage y se embotella sin pasar por frío, ni clarificar, ni filtrar. |
Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. Se recomienda decantar |
Maridajes | Legumbres, cordero asado, carnes rojas a la parrilla |
Nota de cata | Color rubí con intensos tonos granates muy limpio. Nariz de fina complejidad, con tonos de fruta madura, especialmente cereza, grosella, cassis, en armonía con los tonos de buenas maderas, especias (vainilla, coco) y un fondo de regaliz. Equilibrio en boca, con un paso sabroso, goloso por la madurez de sus taninos y alegre |
Referencia | 042665 |
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042665
Nuevo
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Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (100%) |
Bodega | PAGO DE CAPELLANES |
Grado alcohólico | 13,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. Se recomienda decantar |
Zona | Ribera del Duero |
País | España |
Maridajes | Legumbres, cordero asado, carnes rojas a la parrilla |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | PAGO DE CAPELLANES TINTO RESERVA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
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