Vino de Pago Abadía Retuerta, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Vino de Pago Abadía Retuerta, España |
Productor | Abadía Retuerta |
Variedad | Syrah (100%) |
Elaboración | La vendimia manual de forma homogénea y seleccionada, eligiendo tan solo los racimos de mayor calidad. Tras el transporte de la uva hasta la bodega, se procede a una maceración preermentaiva en frío. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y posterior fermentación maloláctica en los mismos tanques. Finalmente y antes de ser embotellado, Abadía Retuerta Pago Garduña envejece durante unos 18 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas. |
Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo 16ºC-18ºC. |
Maridajes | Carnes asadas, arroces de carne y setas, quesos curados, caza. |
Nota de cata | Picota oscuro, casi opaco. Nariz de fruta roja madura, cereza, ciruela, con notas florales, lilas, hibisco. Gran complejidad e intensidad aromática. Boca sedosa, untuosa, de taninos finos y suaves, de gran longitud y persistencia. |
Referencia | 042693 |
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042693
Nuevo
Variedad uva | Syrah |
Variedades | Syrah (100%) |
Bodega | ABADIA RETUERTA |
Grado alcohólico | 14,5 |
Consumo | Temperatura de consumo 16ºC-18ºC. |
Zona | Vino de Pago Abadía Retuerta |
País | España |
Maridajes | Carnes asadas, arroces de carne y setas, quesos curados, caza. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | PAGO LA GARDUÑA TINTO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | I.G.P. CASTILLA Y LEÓN |
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