
Cádiz, España
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Cádiz, España |
| Productor | Huerta de Albalá |
| Variedad | Tintilla de Rota (100%) |
| Elaboración | Vendimia mecanizada y nocturna de las uvas de la variedad Tintilla de Rota que rápidamente llegan a bodega, donde son sometidas a una maceración prefermentativa. Fermentacion alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza posterior durante unos 3-4 meses en barricas de roble francés. |
| Grado alcohólico | 14% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
| Maridajes | Aperitivos, carnes blancas, arroces y verduras a la plancha. |
| Nota de cata | Color rojo cereza, de capa media. En nariz es de media intensidad, complejo, con marcadas notas fruta negra madura y ciertas notas especiadas y de madera tostada procedentes de la crianza. En boca es sabroso, de medio cuerpo, con gran frescura y una acidez equilibrada. En boca es ligero, muy fino, con volumen y largo postgusto. |
| Referencia | 042995 |
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Nuevo
| Variedad uva | Tintilla de Rota |
| Variedades | Tintilla de Rota (100%) |
| Bodega | HUERTA DE ALBALA |
| Grado alcohólico | 14 |
| Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
| Zona | Cádiz |
| Vinificación | caja 6 unds. |
| País | España |
| Maridajes | Aperitivos, carnes blancas, arroces y verduras a la plancha. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | BARBAZUL TINTILLA DE ROTA |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | I.G.P TIERRA DE CÁDIZ |
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