
Languedoc - Rousillon, Francia
| Tipo | Vino tinto |
| Zona | Languedoc - Rousillon, Francia |
| Productor | Gerard Bertrand |
| Variedad | Pinot Noir 100% |
| Elaboración | Pinot Noir, cultivado bajo método razonado en suelo mayoritariamente calizo-arcilloso, con presencia de esquistos y arenas propicias para una correcta maduración,Tras una selección rigurosa, los racimos son parcialmente despalillados y ligeramente triturados. La maceración se inicia a baja temperatura para controlar la extracción, Tras la fermentación, el vino se envejece en barricas de roble francés (aproximadamente 30?% nuevas), durante cerca de 15 meses. |
| Grado alcohólico | 14% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-17ºC. |
| Maridajes | Pato asado a la parrilla,filete tártaro, Salmón a la parrilla o asado,platos con notas saladas o terrosas. |
| Nota de cata | Dotado de una robe rubí oscura y densa. La nariz potente desarrolla aromas de bayas rojas, de cereza, de fresa de bosque, acompañados de notas intensas de especias, de ciruela así como de cuero y trufa. Aromático, está en armonía con las notas reveladas en la nariz. Redondo y elegante, estructurado y potente, el final persiste en boca. |
| Referencia | 042688 |
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Nuevo
| Variedad uva | Pinot Noir |
| Variedades | Pinot Noir 100% |
| Bodega | GERARD BERTRAND |
| Grado alcohólico | 14 |
| Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-17ºC. |
| Zona | Languedoc - Rousillon |
| Vinificación | caja 6 unds. |
| País | Francia |
| Maridajes | Pato asado a la parrilla,filete tártaro, Salmón a la parrilla o asado,platos con notas saladas o terrosas. |
| Grupo de articulos | SAINT VICTOR PINOT NOIR |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | IGP Pays dOc |
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