Dice Luis Gutierrez, de la revista The Wine Advocate, que es un valor seguro. No me extraña. La Montesa es un valor seguro y a un precio increible. Y es que en la Bodega Palacios Remondo es Alvaro Palacios y su equipo los que marcan la pauta y saben qué hacer con esta finca La Montesa, a los pies de la Sierra de Yerga en Alfaro. Un finca de Garnacha vieja destinada a elaborar un vino fresco, de gran carga aromática y con una crianza de 12 meses pero bien integrada con la fruta, muy equilibrada. Un vino verdaderamente rico y en momentos sorprendente.