Los 120 años de historia vinícola de una bodega deben celebrarse por todo lo alto. Bodegas Bilbaínas, fundadas en 1901 en Haro, han sacado al mercado este magnífico Viña Zaco Viñedo Singular aprovechando, también, esta nueva categoría de vinos que el Consejo Regulador de la DOC Rioja comenzó a certificar hace unos pocos años. Viña Zaco es pues un Viñedo Singular - con cepas de más de 35 años, con bajos rendimientos y una viticultura sostenible - y de esta viña ubicada en un meandro del rio Ebro, procede este vino icónico, elaborado artesanalmente según la tradicion de la zona, con fermentaciones en hormigón y una larga crianza de 20 meses en fudres de roble. Un vino también singular.