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Castilla y León, España
Lar de Maía Garnacha 2022
- Vino tinto
- con crianza
Lar de Maía Garnacha parte de viñedos centenarios de Garnacha, viñedos trabajados en ecológico y plantados en distintos suelos calcáreos, arcillosos y arenosos en la localidad de Cubillas de Santa Marta (Valladolid) a cargo de la Bodega Lar de Maía. Una producción muy muy reducida, menos de 1000 botellas, para un potente y estructurado vino elaborado de manera prácticamente artesanal, con una larga crianza tanto en barricas nuevas de roble francés como en botella. Y es que esta bodega cuida hasta el más mínimo detalle en sus producciones, como el diseño minimalista de las etiquetas para unas espectaculares botellas y una concisa ficha técnica a modo de cápsula.
Características
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Castilla y León, España |
| Productor | Lar de Maía |
| Variedad | Garnacha (100%) |
| Elaboración | Vendimia manual de los viñedos seleccionados, viñedos centenarios de Garnacha plantadas en vaso sobre suelos arenosos o arcillosos. Doble selección de racimo y de grano, despalillado completo y encubado para una maceración prefermentativa. Fermentacion en depósitos de acero inoxidable y posterior fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. La crianza tiene lugar en estas mismas barricas durante 14-16 meses y posteriormente pasa por otros 12 meses de maduración en botella. Se embotella sin filtrar. Producción de unas 700 botellas. |
| Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC. |
| Maridajes | Todo tipo de carnes asadas, verduras, guisos de legumbres. |
| Nota de cata | Es de color rojo granate intenso, de capa alta. El aroma es de gran intensidad destacando la fruta negra silvestre, mora, arándano, notas ahumadas sobre un fondo mineral. En boca es carnoso, con magnífica estructura . Aterciopelado, de gran cuerpo y elegante paso por boca. |
| Referencia | 043656 |
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Lar de Maía Garnacha 2022
043656
Nuevo
Vendimia manual de los viñedos seleccionados, viñedos centenarios de Garnacha plantadas en vaso sobre suelos arenosos o arcillosos. Doble selección de racimo y de grano, despalillado completo y encubado para una maceración prefermentativa. Fermentacion en depósitos de acero inoxidable y posterior fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. La crianza tiene lugar en estas mismas barricas durante 14-16 meses y posteriormente pasa por otros 12 meses de maduración en botella. Se embotella sin filtrar. Producción de unas 700 botellas.
| Variedad uva | Garnacha |
| Variedades | Garnacha (100%) |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 14,5 |
| Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC. |
| Zona | Castilla y León |
| País | España |
| Maridajes | Todo tipo de carnes asadas, verduras, guisos de legumbres. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | LAR DE MAIA GARNACHA TINTO |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | I.G.P. CASTILLA Y LEÓN |
Lar de Maía Garnacha parte de viñedos centenarios de Garnacha, viñedos trabajados en ecológico y plantados en distintos suelos calcáreos, arcillosos y arenosos en la localidad de Cubillas de Santa Marta (Valladolid) a cargo de la Bodega Lar de Maía. Una producción muy muy reducida, menos de 1000 botellas, para un potente y estructurado vino elaborado de manera prácticamente artesanal, con una larga crianza tanto en barricas nuevas de roble francés como en botella. Y es que esta bodega cuida hasta el más mínimo detalle en sus producciones, como el diseño minimalista de las etiquetas para unas espectaculares botellas y una concisa ficha técnica a modo de cápsula.
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