Cádiz , España

Barbazul Tintilla de Rota 2024

Name: Barbazul Tintilla de Rota 2024
Brand: Huerta de Albalá
SKU: 044388
Price: 15.4 EUR
Availability: InStock

15,40 € IVA inc.

Vendimia mecanizada y nocturna de las uvas de la variedad Tintilla de Rota que rápidamente llegan a bodega, donde son sometidas a una maceración prefermentativa. Fermentacion alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza posterior durante unos 3-4 meses en barricas de roble francés.

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Descripción

Después de muchos años compartiendo ensamblaje o coupage con variedades foráneas como la Syrah, la Merlot o la Cabernet sauvignon, por fin la Tintilla de Rota tiene todo el protagonismo en este vino monovarietal ,Barbazul Tintilla de Rota ,que elabora en la localidad de Arcos de la Frontera, la bodegaHuerta de Albalá. Un vino joven, con apenas 3 meses de crianza en barricas de roble francés usadas, para que exprese todo el carácter varietal de la Tintilla, calidez, fruta negra madura, cierta golosidad en el paso por boca y muy ligeros toques especiados, pero con mucha menos presencia de la barrica de roble.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Cádiz España
Variedad: Tintilla de Rota (100%)
Elaboración: Vendimia mecanizada y nocturna de las uvas de la variedad Tintilla de Rota que rápidamente llegan a bodega, donde son sometidas a una maceración prefermentativa. Fermentacion alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza posterior durante unos 3-4 meses en barricas de roble francés.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC.
Maridajes: Aperitivos, carnes blancas, arroces y verduras a la plancha.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Color rojo cereza, de capa media. En nariz es de media intensidad, complejo, con marcadas notas fruta negra madura y ciertas notas especiadas y de madera tostada procedentes de la crianza. En boca es sabroso, de medio cuerpo, con gran frescura y una acidez equilibrada. En boca es ligero, muy fino, con volumen y largo postgusto.