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Languedoc - Rousillon, Francia

Château de La Soujeole Rouge Grand Vin 2019

    Vino tinto
  • con crianza

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AGOTADO
IVA inc. · 75 cl.

LA SOUJEOLE está localizado en una entidad ecológica de gran riqueza, conocida por los botánicos. Malepère es una AOP confidencial donde coexisten menos de una veintena de dominios. Este vino es una selección de las mejores parcelas del dominio.Las vides prosperan en la región del Languedoc, donde se nutren de suelos de caliza, granito, arenisca, arcilla y marga
Características
Tipo Vino tinto con crianza
ZonaLanguedoc - Rousillon, Francia
Productor Gerard Bertrand
VariedadCabernet Franc, Malbec y Merlot
ElaboraciónVinificación y crianza La vendimia es manual con una selección realizada en la parcela y luego en la bodega. Las uvas son despalilladas y luego encubadas para ser vinificadas en maceración tradicional. Las maceraciones duran alrededor de veinte días con un control preciso de las temperaturas. Cada variedad y cada parcela se vinifican por separado para mantener intacto el potencial de cada terruño antes del ensamblaje. Después de la fermentación maloláctica en tanque, los vinos se ensamblan para ser criados en barricas durante un período de 12 meses.
Grado alcohólico15% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoEste vino tinto de Francia se disfruta mejor a una temperatura templada de 15 – 18°C
Maridajescarnes asadas o en salsa, también combina perfectamente con la especialidad regional: el cassoulet.
Nota de cataRubis, cassis y frutas negras con un toque de chocolate y moka. Bastante concentrado con taninos potentes bien integrados. Bella frescura al final. Sabroso, complejo con notas de crianza en barrica muy bien integradas, concentrado y largo.
Referencia043367
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Vinificación y crianza La vendimia es manual con una selección realizada en la parcela y luego en la bodega. Las uvas son despalilladas y luego encubadas para ser vinificadas en maceración tradicional. Las maceraciones duran alrededor de veinte días con un control preciso de las temperaturas. Cada variedad y cada parcela se vinifican por separado para mantener intacto el potencial de cada terruño antes del ensamblaje. Después de la fermentación maloláctica en tanque, los vinos se ensamblan para ser criados en barricas durante un período de 12 meses.

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043367

Nuevo

Vinificación y crianza La vendimia es manual con una selección realizada en la parcela y luego en la bodega. Las uvas son despalilladas y luego encubadas para ser vinificadas en maceración tradicional. Las maceraciones duran alrededor de veinte días con un control preciso de las temperaturas. Cada variedad y cada parcela se vinifican por separado para mantener intacto el potencial de cada terruño antes del ensamblaje. Después de la fermentación maloláctica en tanque, los vinos se ensamblan para ser criados en barricas durante un período de 12 meses.

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Variedad uvaCabernet Franc
VariedadesCabernet Franc, Malbec y Merlot
BodegaGERARD BERTRAND
Grado alcohólico15
ConsumoEste vino tinto de Francia se disfruta mejor a una temperatura templada de 15 – 18°C
ZonaLanguedoc - Rousillon
PaísFrancia
Maridajescarnes asadas o en salsa, también combina perfectamente con la especialidad regional: el cassoulet.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosCHATEAU LA SOUJEOLE
Formato75 cl.
D.O.AOC Malepère
LA SOUJEOLE está localizado en una entidad ecológica de gran riqueza, conocida por los botánicos. Malepère es una AOP confidencial donde coexisten menos de una veintena de dominios. Este vino es una selección de las mejores parcelas del dominio.Las vides prosperan en la región del Languedoc, donde se nutren de suelos de caliza, granito, arenisca, arcilla y marga

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Vinificación y crianza La vendimia es manual con una selección realizada en la parcela y luego en la bodega. Las uvas son despalilladas y luego encubadas para ser vinificadas en maceración tradicional. Las maceraciones duran alrededor de veinte días con un control preciso de las temperaturas. Cada variedad y cada parcela se vinifican por separado para mantener intacto el potencial de cada terruño antes del ensamblaje. Después de la fermentación maloláctica en tanque, los vinos se ensamblan para ser criados en barricas durante un período de 12 meses.

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