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Cádiz, España

Finca Moncloa Edición Limitada 2020

    Vino tinto
  • con crianza

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AGOTADO
IVA inc. · 75 cl.

Finca Moncloa es el proyecto que la bodega González Byass viene desarrollando desde el año 2000 en torno a los vinos tintos de la Provincia de Cádiz. Una espectacular finca de unas 45 Ha, con bodega y viñedo propio en la zona de Arcos de la Frontera en la que experimentan, entre otras variedades, con la autóctona Tintilla de Rota que forma parte del coupage de este vino, de media intensidad, cálido.
Características
Tipo Vino tinto con crianza
ZonaCádiz, España
Productor González Byass
VariedadTintilla de Rota (100%)
ElaboraciónMonovarietal 100% Tintilla de Rota, uva autóctona recuperada. Tras una vendimia manual seleccionada, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino se cría durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de primer año, lo que le aporta estructura y complejidad sin perder el carácter frutal. Este proceso meticuloso, supervisado por la familia González Byass, busca preservar la frescura y la tipicidad de una variedad única en el mundo.
Grado alcohólico14,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoSe recomienda servir a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC. Es aconsejable decantar brevemente para que exprese todo su potencial aromático y complejidad.
MaridajesPerfecto con carnes rojas a la parrilla, guisos tradicionales, caza menor y quesos curados. También armoniza con platos de cocina mediterránea y embutidos ibéricos de calidad.
Nota de cataPresenta un color cereza picota intenso. En nariz es complejo, destacando aromas de frutos rojos y negros maduros, toques florales y notas de especias, cacao y fondo balsámico. En boca es equilibrado, con una acidez vibrante y taninos sedosos. Su final es largo y persistente, dejando recuerdos de fruta negra y maderas nobles. Un vino elegante que expresa fielmente el terruño gaditano y la singularidad de su uva. Guía Peñín.
Referencia042946
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Finca Moncloa Edición Limitada 2020

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Monovarietal 100% Tintilla de Rota, uva autóctona recuperada. Tras una vendimia manual seleccionada, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino se cría durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de primer año, lo que le aporta estructura y complejidad sin perder el carácter frutal. Este proceso meticuloso, supervisado por la familia González Byass, busca preservar la frescura y la tipicidad de una variedad única en el mundo.

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Finca Moncloa Edición Limitada 2020

042946

Nuevo

Monovarietal 100% Tintilla de Rota, uva autóctona recuperada. Tras una vendimia manual seleccionada, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino se cría durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de primer año, lo que le aporta estructura y complejidad sin perder el carácter frutal. Este proceso meticuloso, supervisado por la familia González Byass, busca preservar la frescura y la tipicidad de una variedad única en el mundo.

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Variedad uvaTintilla de Rota
VariedadesTintilla de Rota (100%)
BodegaGONZALEZ BYASS
Grado alcohólico14,5
ConsumoSe recomienda servir a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC. Es aconsejable decantar brevemente para que exprese todo su potencial aromático y complejidad.
ZonaCádiz
PaísEspaña
MaridajesPerfecto con carnes rojas a la parrilla, guisos tradicionales, caza menor y quesos curados. También armoniza con platos de cocina mediterránea y embutidos ibéricos de calidad.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosFINCA MONCLOA ED. LIMITADA
Formato75 cl.
D.O.I.G.P TIERRA DE CÁDIZ
Finca Moncloa es el proyecto que la bodega González Byass viene desarrollando desde el año 2000 en torno a los vinos tintos de la Provincia de Cádiz. Una espectacular finca de unas 45 Ha, con bodega y viñedo propio en la zona de Arcos de la Frontera en la que experimentan, entre otras variedades, con la autóctona Tintilla de Rota que forma parte del coupage de este vino, de media intensidad, cálido.

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Monovarietal 100% Tintilla de Rota, uva autóctona recuperada. Tras una vendimia manual seleccionada, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino se cría durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de primer año, lo que le aporta estructura y complejidad sin perder el carácter frutal. Este proceso meticuloso, supervisado por la familia González Byass, busca preservar la frescura y la tipicidad de una variedad única en el mundo.

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