Bodegas Matarromera, en la Ribera del Duero, es pionera en I + D para la elaboración de vinos no solo bajos en alcohol, sino vinos completamente desalcoholizados, en clara respuesta a un sector de la población que demandan un consumo responsable o comprometidos con su salud. Así nace la gama de vinos WIN. E de Matarromera, que incluye varios vinos tintos y blancos como este Win-e Tinto Sin Alcohol, un vino joven, a base de Tempranillo al que se le ha extraido completamente el alcohol un vez que el vino se ha elaborado, manteniendo sus cualidades organolépticas intactas.