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Ribera del Duero, España

Matarromera Gran Reserva 2012

    Vino tinto
  • con crianza
 -10% 

86,99 €

78.29€

78.29

IVA inc. · 75 cl.

Matarromera Gran Reserva es el vino de alta gama de Bodegas Matarromera. Su larguísima crianza, más de cinco años en total, de los cuales tres son en botella, hace que adquiera aromas muy, muy complejos, es el llamado ´bouquet´ de los grandes vinos. La uva procede de dos parcelas próximas a la casa de bodega, Las Celadillas y San Roman, aunque por cuestiones limítrofes, una esta en Olivares y otra en Valbuena de Duero. Un viñedo muy cuidado y una elaboración meticulosa para obtener un portentoso vino de la Ribera del Duero que merece la pena ser disfrutado con el mismo cuidado y cariño con el que se hizo.
Características

Tipo Vino tinto con crianza
Zona Ribera del Duero, España
Productor Matarromera
Variedad Tempranillo (100%)
Elaboración Viñedos muy próximos al rio Duero, Las Celadillas y San Roman, de suelos arcillosos y franco-arenosos. Vendimia manual en cajas pequeñas que llegan en seguida a la bodega para su selección manual en mesa. Fermantacion en depositos de acero inoxidable durante 12-14 dias a 28ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano, con una posterior crianza en las mismas de 24 meses. Tras el embotellado, el vino pasa por una segunda crianza reductiva en botella de más de 36 meses antes de salir al mercado.
Grado alcohólico 15% Vol.
Formato 75 cl.
Consumo Servir a unos 14º-16ºC. Conviene decantar una hora antes.
Maridajes Carnes asadas, cordero, cochinillo, chuletillas, quesos curados.
Nota de cata Color rojo cardenal muy intenso, con tonos violáceos, de alta capa, limpio y brillante. Aromas intensos en nariz, muy complejo, con notas de frutas rojas muy maduras, toques especiados como de vainilla, regaliz, café y torrefactos, cacao, cueros nobles, tabaco y mentol. En boca es de gran estructura amplia, carnosa. Paso por boca generoso y muy elegante, y final sedoso y largo, con una magnífica persistencia.
Referencia 034834
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Matarromera Gran Reserva 2012

Matarromera Gran Reserva 2012

Viñedos muy próximos al rio Duero, Las Celadillas y San Roman, de suelos arcillosos y franco-arenosos. Vendimia manual en cajas pequeñas que llegan en seguida a la bodega para su selección manual en mesa. Fermantacion en depositos de acero inoxidable durante 12-14 dias a 28ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano, con una posterior crianza en las mismas de 24 meses. Tras el embotellado, el vino pasa por una segunda crianza reductiva en botella de más de 36 meses antes de salir al mercado.

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Matarromera Gran Reserva 2012

034834

Nuevo

Viñedos muy próximos al rio Duero, Las Celadillas y San Roman, de suelos arcillosos y franco-arenosos. Vendimia manual en cajas pequeñas que llegan en seguida a la bodega para su selección manual en mesa. Fermantacion en depositos de acero inoxidable durante 12-14 dias a 28ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano, con una posterior crianza en las mismas de 24 meses. Tras el embotellado, el vino pasa por una segunda crianza reductiva en botella de más de 36 meses antes de salir al mercado.

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78,29 €

86,99 €

Variedad uva Tempranillo
Variedades Tempranillo (100%)
Bodega MATARROMERA
Grado alcohólico 15
Consumo Servir a unos 14º-16ºC. Conviene decantar una hora antes.
Zona Ribera del Duero
País España
Maridajes Carnes asadas, cordero, cochinillo, chuletillas, quesos curados.
Crianza con crianza
Grupo de articulos MATARROMERA GRAN RESERVA
Formato 75 cl.
D.O. D.O. RIBERA DEL DUERO
Matarromera Gran Reserva es el vino de alta gama de Bodegas Matarromera. Su larguísima crianza, más de cinco años en total, de los cuales tres son en botella, hace que adquiera aromas muy, muy complejos, es el llamado ´bouquet´ de los grandes vinos. La uva procede de dos parcelas próximas a la casa de bodega, Las Celadillas y San Roman, aunque por cuestiones limítrofes, una esta en Olivares y otra en Valbuena de Duero. Un viñedo muy cuidado y una elaboración meticulosa para obtener un portentoso vino de la Ribera del Duero que merece la pena ser disfrutado con el mismo cuidado y cariño con el que se hizo.

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Matarromera Gran Reserva 2012

Matarromera Gran Reserva 2012

Viñedos muy próximos al rio Duero, Las Celadillas y San Roman, de suelos arcillosos y franco-arenosos. Vendimia manual en cajas pequeñas que llegan en seguida a la bodega para su selección manual en mesa. Fermantacion en depositos de acero inoxidable durante 12-14 dias a 28ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano, con una posterior crianza en las mismas de 24 meses. Tras el embotellado, el vino pasa por una segunda crianza reductiva en botella de más de 36 meses antes de salir al mercado.

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