Rioja, España

Cueva del Monge Tinto 2015

    Vino tinto
  • con crianza

16.11€

16.11

IVA inc. · botella de 75 cl.

Este Cueva del Monge, de Bodega Vinícola Real presenta un perfil de Rioja más clásico que la gama 200 Monges de la misma bodega, salvando las distancias en cuanto a crianza. Mediante una selección de las distintas parcelas de Tempranillo que posee la bodega, se obtiene un vino monovarietal de Tempranillo pero muy completo en matices, equilibrado y redondo, y con una justa presencia de la madera para dotarlo de estructura y cuerpo. Un vino listo para su disfrute.
Características

Tipo Vino tinto con crianza
ZonaRioja, España
Productor Vinícola Real
VariedadTempranillo (100%)
ElaboraciónSelección de varias parcelas de Tempranillo, con distintas composiciones de suelos. Despalillado y leve estrujado, el mosto pasa a grandes tinos de fermentación, donde transcurre la fermentación alcohólica durante unos 12 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés (50%) y americano (50%), y posterior crianza durante unos 10 meses.
Grado alcohólico13,00% Vol.
Formatobotella de 75 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 14ºC-16ºC.
MaridajesCarnes a la parrilla, aperitivos, arroces de campo, queso curados.
Nota de cataColor rojo con bordes violáceos, intenso y brillante. Nariz de media intensidad con presencia de notas de fruta roja, leves tostados de la madera, especias como la vainilla, regaliz. En boca es redondo, amplio, carnoso y sensacion final fresca y viva.
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Cueva del Monge Tinto 2015

Cueva del Monge Tinto 2015

Selección de varias parcelas de Tempranillo, con distintas composiciones de suelos. Despalillado y leve estrujado, el mosto pasa a grandes tinos de fermentación, donde transcurre la fermentación alcohólica durante unos 12 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés (50%) y americano (50%), y posterior crianza durante unos 10 meses.

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Cueva del Monge Tinto 2015

035569

Nuevo

Selección de varias parcelas de Tempranillo, con distintas composiciones de suelos. Despalillado y leve estrujado, el mosto pasa a grandes tinos de fermentación, donde transcurre la fermentación alcohólica durante unos 12 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés (50%) y americano (50%), y posterior crianza durante unos 10 meses.

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16,11 €

Variedad uvaTempranillo
VariedadesTempranillo (100%)
BodegaVINICOLA REAL
Grado alcohólico13,00
ConsumoServir a una temperatura de 14ºC-16ºC.
ZonaRioja
PaísEspaña
MaridajesCarnes a la parrilla, aperitivos, arroces de campo, queso curados.
Crianzacon crianza
D.O.vino tinto
Este Cueva del Monge, de Bodega Vinícola Real presenta un perfil de Rioja más clásico que la gama 200 Monges de la misma bodega, salvando las distancias en cuanto a crianza. Mediante una selección de las distintas parcelas de Tempranillo que posee la bodega, se obtiene un vino monovarietal de Tempranillo pero muy completo en matices, equilibrado y redondo, y con una justa presencia de la madera para dotarlo de estructura y cuerpo. Un vino listo para su disfrute.

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Selección de varias parcelas de Tempranillo, con distintas composiciones de suelos. Despalillado y leve estrujado, el mosto pasa a grandes tinos de fermentación, donde transcurre la fermentación alcohólica durante unos 12 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés (50%) y americano (50%), y posterior crianza durante unos 10 meses.

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