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Ribera del Duero, España

Pruno 2021

    Vino tinto
  • con crianza

11.86€

11.86

AGOTADO
IVA inc. · 75 cl.

Un verdadero salto a la fama la de este vino de la Ribera del Duero cuando allá por el 2012 el gurú de los vinos, el ínclito Robert Parker, lo denominó simple y llanamente como a baby Vega Sicilia. Ya anteriormente le había dado, a la cosecha del 2010, una de las máximas puntuaciones, siendo designado como el mejor vino en relación calidad-precio. Lo que es cierto es que cosecha tras cosecha, Pruno, de Finca Villacreces es un valor seguro en su categoría y no se le ha subido la fama a la cabeza, léase subida de precio. Un acierto de la bodega.
Características
Tipo Vino tinto con crianza
ZonaRibera del Duero, España
Productor Finca Villacreces
VariedadTempranillo (90%), Cabernet Sauvignon (10%).
ElaboraciónVendimia manual en caja de 15 kg. , con doble selección en mesa, primero de racimos y luego de grano, durante la segunda y tercera semana de octubre. Tras el despalillado, se fermenta en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage, que remueven automaticamente la pasta y el mosto.Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, y finalmente una crianza de 12 meses en barrica 100% Francesa de grano fino (Darnajou y Taransaud). Se clarifica con albúmina, no se estabiliza por frío y se filtra antes de su embotellado.
Grado alcohólico14% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoServir a una T de entre 14ºC y 16ºC.
MaridajesEspecialmente compatible con platos de cuchara, guisos, carnes rojas y embutidos.
Nota de cataUn vino de color picota, limpio y brillante, con una buena lágrima en la copa. En la nariz, nos trae aromas de fruta roja madura y especias como regaliz con sutiles notas de barrica. El paso por boca es muy agradable, redondo, goloso, con los taninos suaves y acidez buena. Destaca por su elegancia y frescura. Este vino está muy bien ahora y se puede guardar favorablemente por muchos años más.
Referencia041718
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Vendimia manual en caja de 15 kg. , con doble selección en mesa, primero de racimos y luego de grano, durante la segunda y tercera semana de octubre. Tras el despalillado, se fermenta en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage, que remueven automaticamente la pasta y el mosto.Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, y finalmente una crianza de 12 meses en barrica 100% Francesa de grano fino (Darnajou y Taransaud). Se clarifica con albúmina, no se estabiliza por frío y se filtra antes de su embotellado.

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Pruno 2021

041718

Nuevo

Vendimia manual en caja de 15 kg. , con doble selección en mesa, primero de racimos y luego de grano, durante la segunda y tercera semana de octubre. Tras el despalillado, se fermenta en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage, que remueven automaticamente la pasta y el mosto.Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, y finalmente una crianza de 12 meses en barrica 100% Francesa de grano fino (Darnajou y Taransaud). Se clarifica con albúmina, no se estabiliza por frío y se filtra antes de su embotellado.

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11,86 €

Variedad uvaTempranillo
VariedadesTempranillo (90%), Cabernet Sauvignon (10%).
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico14
ConsumoServir a una T de entre 14ºC y 16ºC.
ZonaRibera del Duero
PaísEspaña
MaridajesEspecialmente compatible con platos de cuchara, guisos, carnes rojas y embutidos.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosPRUNO TINTO CRIANZA
Formato75 cl.
D.O.D.O. RIBERA DEL DUERO
Un verdadero salto a la fama la de este vino de la Ribera del Duero cuando allá por el 2012 el gurú de los vinos, el ínclito Robert Parker, lo denominó simple y llanamente como a baby Vega Sicilia. Ya anteriormente le había dado, a la cosecha del 2010, una de las máximas puntuaciones, siendo designado como el mejor vino en relación calidad-precio. Lo que es cierto es que cosecha tras cosecha, Pruno, de Finca Villacreces es un valor seguro en su categoría y no se le ha subido la fama a la cabeza, léase subida de precio. Un acierto de la bodega.

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Vendimia manual en caja de 15 kg. , con doble selección en mesa, primero de racimos y luego de grano, durante la segunda y tercera semana de octubre. Tras el despalillado, se fermenta en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage, que remueven automaticamente la pasta y el mosto.Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, y finalmente una crianza de 12 meses en barrica 100% Francesa de grano fino (Darnajou y Taransaud). Se clarifica con albúmina, no se estabiliza por frío y se filtra antes de su embotellado.

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