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Castilla y León, España
Win.e 12M Tinto Sin Alcohol
- Vino tinto
- sin alcohol
La Bodega Matarromera en la Ribera del Duero es pionera en la investigación y la elaboración de vinos no solo bajos en alcohol, sino vinos completamente desalcoholizados, como una respuesta a un sector de la población que demandaban un consumo responsable o comprometidos con su salud. Así nace la gama de vinos WIN. E de Matarromera. En este caso es un vino a base de Tempranillo y con 12 meses de crianza al que se le ha extraido completamente el alcohol manteniendo el resto de propiedades organolépticas intactas.
Características
| Tipo | Vino tinto sin alcohol |
| Zona | Castilla y León, España |
| Productor | Matarromera |
| Variedad | Tempranillo (100%) |
| Elaboración | Elaboración de un vino tinto ligero de maceración media y posterior extracción del alcohol etílico mediante un método patentado sofisticadoy altamente respetuoso con el producto. Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable y crianza de 12 meses en barrica. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura de unos 10ºC. |
| Maridajes | Tapas, aperitivos, quesos, ibéricos, arroces, ensaladas. |
| Nota de cata | Rojo de capa media limpio y brillante. Nariz elegante con notas de frutas rojas maduras, aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, especiados, torrefactos. En boca es suave y aterciopelado. |
| Referencia | 033469 |
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Win.e 12M Tinto Sin Alcohol
033469
Nuevo
Elaboración de un vino tinto ligero de maceración media y posterior extracción del alcohol etílico mediante un método patentado sofisticadoy altamente respetuoso con el producto. Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable y crianza de 12 meses en barrica.
| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo (100%) |
| Bodega | MATARROMERA |
| Consumo | Servir a una temperatura de unos 10ºC. |
| Zona | Castilla y León |
| País | España |
| Maridajes | Tapas, aperitivos, quesos, ibéricos, arroces, ensaladas. |
| Crianza | sin alcohol |
| Grupo de articulos | WIN.E 12M TINTO SIN ALCOHOL |
| Formato | 75 cl. |
La Bodega Matarromera en la Ribera del Duero es pionera en la investigación y la elaboración de vinos no solo bajos en alcohol, sino vinos completamente desalcoholizados, como una respuesta a un sector de la población que demandaban un consumo responsable o comprometidos con su salud. Así nace la gama de vinos WIN. E de Matarromera. En este caso es un vino a base de Tempranillo y con 12 meses de crianza al que se le ha extraido completamente el alcohol manteniendo el resto de propiedades organolépticas intactas.
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