
Somontano, España
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Somontano, España |
| Productor | Bodegas Sommos |
| Variedad | Merlot (100%) |
| Elaboración | La variedad Merlot, plantada en la finca La Montesa, es vendimiada de noche para reducir la temperatura de entrada en bodega. Selección de racimos, maceración en frío durante 48 horas y fermentación en tinas de madera de roble francés. Maceración postfermentativa durante 15 días más. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas y crianza unos 12 meses más. |
| Grado alcohólico | 14% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 18ºC y 20ºC. |
| Maridajes | Setas, arroces orientales, carnes grasas, quesos curados, |
| Nota de cata | Rojo cereza intenso, brillante con buena lágrima. Aromas en nariz de media intensidad donde destacan las notas de fruta roja, notas especiadas y minerales, de cacao, café torrefacto. En boca es redondo, con estructura, algo tánico, complejo y muy presistente. Muy equilibrado. |
| Referencia | 043564 |
No hay comentarios de clientes por ahora.
View larger 043564
Nuevo
| Variedad uva | Merlot |
| Variedades | Merlot (100%) |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 14 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 18ºC y 20ºC. |
| Zona | Somontano |
| País | España |
| Maridajes | Setas, arroces orientales, carnes grasas, quesos curados, |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | SOMMOS COLECCION MERLOT |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. P. SOMONTANO |
No hay comentarios de clientes por ahora.