Ribera del Duero, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Ribera del Duero, España |
Productor | Trus Bodegas |
Variedad | Tempranillo (100%) |
Elaboración | Viñedos viejos de Tinta Fina o Tempranillo ubicados en las zonas más altas de la Ribera del Duero, en La Horra, a unos 800 msnm. Vendimia manual en pequeñas cajas para evitar el aplastamiento de los racimos. Doble seleccio´n de racimo en campo y en bodega, y maceración en frío de la uva a 10 grados antes de la vinificación. Encubado por gravedad, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con bazuqueos diarios. Crianza de 16 meses en sus mismas barricas sin trasiego alguno y embotellado sin filtrar ni clarificar, por lo que puede producir residuos naturales. |
Grado alcohólico | 15% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de unos 16ºC-18ºC. |
Maridajes | Todo tipo de carnes asadas, lechazo, chuletitas de lechal, guisos de legumbres, quesos curados. |
Nota de cata | Color cereza muy oscuro con borde granate. Limpio y brillante. En nariz muestra buena intensidad, gran carga frutal con predominio de las moras y las cerezas. Notas de regaliz, monte bajo y tostados redondean un atractivo conjunto. En boca tiene buen ataque, aterciopelado, amplio, goloso, estructurado, con buena acidez, madera muy integrada y un final muy largo con un agradable retrogusto. |
Referencia | 036066 |
No hay comentarios de clientes por ahora.
036066
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (100%) |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 15 |
Consumo | Servir a una temperatura de unos 16ºC-18ºC. |
Zona | Ribera del Duero |
País | España |
Maridajes | Todo tipo de carnes asadas, lechazo, chuletitas de lechal, guisos de legumbres, quesos curados. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | PICO DE LUYAS TINTO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
No hay comentarios de clientes por ahora.