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Ribera del Duero, España
Matarromera Esencia
-
Vino tinto
- con crianza
Matarromera Esencia es un vino único en su especie, ya que se trata de un ensamblaje de vinos de las cosechas de 1994, 1995 y 1996, pues las dos primeras fueron cosechas bastantes escasas y más calidas, aunque de muy bueba calidad, y la de 1996 fue más productiva, más fría y mas equilibrada. Es entonces cuando en Bodegas Matarromera se decide elaborar este NV o Non Vintage en terminología francesa, logrando un vino mítico, un vino único. Cualquiera que conozca los vinos de Matarromera reconocerá en Matarromera Esencia el alma de Matarromera, su esencia, su carácter de larga crianza y envejecimiento.
Características
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Ribera del Duero, España |
| Productor | Matarromera |
| Variedad | Tempranillo (100%) |
| Elaboración | Elaborado como un ensamblaje de tres cosechas míticas, 1994, 1995 y 1996, es un monovarietal de Tempranillo procedente de los viñedos de la bodega Pago Las Solanas y Finca San Roman. Apenas 4000 botellas. |
| Grado alcohólico | 15% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir entre 16ºC y 18ºC. |
| Maridajes | Carnes asadas, lechazo, cochinillo, chuletas de cordero, guisos de carne. |
| Nota de cata | Color rojo teja, de capa media-alta. Nariz fina y muy compleja, con multitud de aromas en perfecta armonía, destacando notas especiadas, cuero, tabaco de pipa, y frescos frutillos rojos, y toques tostados como de caramelo. En boca encontramos una buena estructura, taninos redondeados, de excelente complejidad de sabores y aún con cierta frescura. Final de extraordinaria longitud y elegancia. |
| Referencia | 036409 |
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Matarromera Esencia
036409
Nuevo
Elaborado como un ensamblaje de tres cosechas míticas, 1994, 1995 y 1996, es un monovarietal de Tempranillo procedente de los viñedos de la bodega Pago Las Solanas y Finca San Roman. Apenas 4000 botellas.
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| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo (100%) |
| Bodega | MATARROMERA |
| Grado alcohólico | 15 |
| Consumo | Servir entre 16ºC y 18ºC. |
| Zona | Ribera del Duero |
| País | España |
| Maridajes | Carnes asadas, lechazo, cochinillo, chuletas de cordero, guisos de carne. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | MATARROMERA ESENCIA |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
Matarromera Esencia es un vino único en su especie, ya que se trata de un ensamblaje de vinos de las cosechas de 1994, 1995 y 1996, pues las dos primeras fueron cosechas bastantes escasas y más calidas, aunque de muy bueba calidad, y la de 1996 fue más productiva, más fría y mas equilibrada. Es entonces cuando en Bodegas Matarromera se decide elaborar este NV o Non Vintage en terminología francesa, logrando un vino mítico, un vino único. Cualquiera que conozca los vinos de Matarromera reconocerá en Matarromera Esencia el alma de Matarromera, su esencia, su carácter de larga crianza y envejecimiento.
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