Arlanza, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Arlanza, España |
Productor | Olivier Riviére |
Variedad | Tempranillo (95%), Garnacha (5%) |
Elaboración | Vendimia manual de cepas viejas de Tempranillo y Garnacha Tinta, vinificadas por lotes, por parcelas separadas en depósitos de distintos volúmenes. Posteriormente se prensa y el mosto pasa por una crianza en barricas de roble francés durante unos 19 meses, con un 20% de las barricas de nuevo uso. Producción de unas 6000 botellas. |
Grado alcohólico | 15% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
Maridajes | Carnes a la parrilla, guisos de legumbres, codillo, verduras asadas. |
Nota de cata | Intenso color rojo vivo, con ribete violáceo. Nariz muy intensa, aromática, con notas de fruta roja, cereza, arándano. Notas herbáceas, de hierbas aromáticas y toques balsámicos y minerales. En boca es potente, te llena la boca, amplio y redondo, con excelente acidez y tanino presente. Final muy largo. |
Referencia | 036482 |
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036482
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (95%), Garnacha (5%) |
Bodega | VELBENDI |
Grado alcohólico | 15 |
Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
Zona | Arlanza |
País | España |
Maridajes | Carnes a la parrilla, guisos de legumbres, codillo, verduras asadas. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | EL CADASTRO TINTO CRIANZA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. ARLANZA |
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