Vinyarets, de Bodegas Torres, es una pequeña colección o gama de vinos llamados Vinos de Paisaje, vinos autóctonos de ciertas comarcas que nos hablan de la tierra, la viña y los viticultores que las trabajan pero de manera retrospectiva. Dos son los vinos que de momento forman parte de esta gama: Vinyarets Blanc y Vinyarets Negre elaborados con las variedades locales Xarel-lo, el primero, y con Garnacha Tinta, Tempranillo y Sumoll, el segundo.Las parcelas que forman parte de Vinyarets Negre son parcelas ecológicas no solo propias de la bodega sino tambien de algunos viticultores de la comarca, buscando diferentes suelos, diferentes microclimas para elaborar un completo y complejo ensamblaje, y sobre todo el equlibrio y la frescura. Y así es.