Ribera del Duero, España

Proventus 2019

    Vino tinto
  • con crianza

19.21€

19.21

IVA inc. · 75 cl.

La Bodega Tr3smano, fundada en 2017 por Fernando Remirez de Ganuza y Pedro Aibar, dos veteranos muy conocedores de la Ribera del Duero, nos presentan su vino más joven, Proventus a partir de una selección de viñedos viejos plantados en vaso procedentes de Peñafiel, con suelos de grava y arenosos, y por la zona de Roa, en Olmedillo de Roa, en la Ribera del Duero burgalesa, donde el suelo es más calizo. Se trata de un potente Ribera del Duero, carnoso y con una muy buena madera empleada, unos 12 meses en roble francés, justa y equilibrada, que se posiciona en zona muy alta en este categoría de vinos.
Características

Tipo Vino tinto con crianza
ZonaRibera del Duero, España
Productor Lagar Tr3s Manos
VariedadTempranillo (100%)
ElaboraciónSelección de viñedos viejos de Tempranillo de las localidades de Olmedillo de Roa, con suelos de distinta composición, vendimiados a mano. Maceración prefermentativa a unos 8ºC-10ºC durante casi una semana y fermentación en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen. Maloláctica en el mismo depósito y posterior crianza en barricas de roble americano y francés durante unos doce meses.
Grado alcohólico14,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de servicio 16ºC-18ºC.
MaridajesAperitivos, todo tipo de carnes asadas o guisadas, queso curados.
Nota de cataColor rojo picota, de capa alta. En nariz presenta unos intensos aromas de frutas rojas con notas tostadas y especiadas (pimienta). En boca, es un vino sabroso y sedoso con buena integración de fruta y madera. Tiene buena estructura y equilibrio, con taninos maduros y redondeados. Buena acidez y muy persistente en boca.
Referencia037928
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Proventus 2019

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Selección de viñedos viejos de Tempranillo de las localidades de Olmedillo de Roa, con suelos de distinta composición, vendimiados a mano. Maceración prefermentativa a unos 8ºC-10ºC durante casi una semana y fermentación en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen. Maloláctica en el mismo depósito y posterior crianza en barricas de roble americano y francés durante unos doce meses.

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037928

Nuevo

Selección de viñedos viejos de Tempranillo de las localidades de Olmedillo de Roa, con suelos de distinta composición, vendimiados a mano. Maceración prefermentativa a unos 8ºC-10ºC durante casi una semana y fermentación en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen. Maloláctica en el mismo depósito y posterior crianza en barricas de roble americano y francés durante unos doce meses.

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19,21 €

Variedad uvaTempranillo
VariedadesTempranillo (100%)
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico14,5
ConsumoTemperatura de servicio 16ºC-18ºC.
ZonaRibera del Duero
PaísEspaña
MaridajesAperitivos, todo tipo de carnes asadas o guisadas, queso curados.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosPROVENTUS TINTO
Formato75 cl.
D.O.D.O. RIBERA DEL DUERO
La Bodega Tr3smano, fundada en 2017 por Fernando Remirez de Ganuza y Pedro Aibar, dos veteranos muy conocedores de la Ribera del Duero, nos presentan su vino más joven, Proventus a partir de una selección de viñedos viejos plantados en vaso procedentes de Peñafiel, con suelos de grava y arenosos, y por la zona de Roa, en Olmedillo de Roa, en la Ribera del Duero burgalesa, donde el suelo es más calizo. Se trata de un potente Ribera del Duero, carnoso y con una muy buena madera empleada, unos 12 meses en roble francés, justa y equilibrada, que se posiciona en zona muy alta en este categoría de vinos.

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Selección de viñedos viejos de Tempranillo de las localidades de Olmedillo de Roa, con suelos de distinta composición, vendimiados a mano. Maceración prefermentativa a unos 8ºC-10ºC durante casi una semana y fermentación en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen. Maloláctica en el mismo depósito y posterior crianza en barricas de roble americano y francés durante unos doce meses.

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