Maison Ayala

Francia

Productos

  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Tras realizar el coupage correspondiente de los vinos de Chardonnay de las distintas parcelas de la propiedad ubicadas en la Côte des Blancs, se dosifica con licor de tiraje y se embotella para provocar la segunda fermentacion en botella. Finalizada la misma el vino pasa unos seis años de crianza en rima, es decir, embotellado y en posición horizontal o...

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Para elaborar este champagne brut se seleccionan primero los vinos de las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Menieur de entre las reservas que la casa dispone, por lo que la composicion final puede variar de año en año levemente. Una vez realizado el ensamblaje se procede a añdir el licor de tiraje para provocar la segunda fermentacion en botella y...

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    36,32 € 29, 05€
  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Para elaborar este champagne brut se seleccionan primero los vinos de las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Menieur de entre las reservas que la casa dispone, por lo que la composicion final puede variar de año en año levemente. Una vez realizado el ensamblaje se procede a añdir el licor de tiraje para provocar la segunda fermentacion en botella y...

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Ensamblaje de vinos de Chardonnay y Pinot Noir de los siete Grand Cru de la Casa. Envejecimineto en botella de 11 años, con removido y degüelle manual. Dosificación de 6 g/l de azucar residual por su condición de champagne brut.

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    A partir de los vinos base correspondientes de Chardonnay y Pinot Noir, procedentes de los viñedos que la casa posee en la Côte de Blancs y en la Montaña de Reims, todos Gran Cru, y tras realizar el ensamblage correspondiente, se embotellan junto con la dosis de Licor de Tiraje para provocar una segunda fermentación en botella por el Methode Champenoise,...

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