Rueda , España

Marqués de Irún Verdejo 2024

Name: Marqués de Irún Verdejo 2024
Brand: Marqués de Irün
SKU: 042923
Price: 6.24 EUR
Availability: InStock

6,24 € IVA inc.

Vendimia de la variedad Verdjo sometida a una maceración prefermentativa en frío a unos 10ºC durante 12 horas. Posteriormente comienza una fermentación en depositos de acero inoxidable tambien a baja temperatura, unos 15ºC. Finalizada la misma el vino permanece en contacto con las lias finas de fermentación en el propio tanque durante tras meses. Clarificación y estabilización por frio antes de su embotellado.

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Descripción

Marqués de Irún es un clásico vino blanco de la Denominación de Origen Rueda elaborado para Bodegas Caballero por la bodega Agrícola Castellana, en la localidad de La Seca (Valladolid), seleccionando un viñedo ya maduro, de unos 40 años. Un vino de la variedad Verdejo, típico de la zona de Rueda Superior, fresco, ligero que se convierte en el compañero ideal en las comidas de verano.

Detalles del producto

Tipo: Vino Blanco sin crianza
Zona: Rueda España
Variedad: Verdejo (100%)
Elaboración: Vendimia de la variedad Verdjo sometida a una maceración prefermentativa en frío a unos 10ºC durante 12 horas. Posteriormente comienza una fermentación en depositos de acero inoxidable tambien a baja temperatura, unos 15ºC. Finalizada la misma el vino permanece en contacto con las lias finas de fermentación en el propio tanque durante tras meses. Clarificación y estabilización por frio antes de su embotellado.
Grado alcohólico: 13
Consumo: Servir frío a unos 7ºC-8ºC.
Maridajes: Aperitivos, arroces, guisos marineros y pescados y mariscos.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Amarillo pajizo, claro, con reflejos verdosos. Nariz muy intensa, con destacadas notas de fruta fresca, fruta tropical, matices cítricos y de hierbas aromaticas. En boca es fresco, ligero, algo untuoso, con buena estructura y final muy refrescante.