Penedés , España

Jean Leon Vinya Gigi 2024

Name: Jean Leon Vinya Gigi 2024
Brand: Jean Leon
SKU: 043628
Price: 23.85 EUR
Availability: InStock

23,85 € IVA inc.

Vendimia manual de la viña de Chardonnay, de 5 heactáreas, planatada en 1967 sobre suelos clizos, arcillosos. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés y fermentación maloláctica con posterior crianza en contacto con las lias durante 6 meses y otros 6 meses más de maduración en botella. Producción limitada a unas 20.000 botellas.

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Descripción

Jean Leon es una bodega del Penedés fundada en 1963 por Ceferino Carrión, nacido en Santander en 1928, que emigró a Estados Unidos y allí logró hacer fortuna en el Holywood de los 50`s, abriendo el restaurante La Scala, frecuentado por numerosos artistas del cine. Siguiendo las tendencias de la época plantó todo tipo de cepas de origen francés como la Cabernet Sauvignon o la Chardoonay con la que se elabora este vino Vinya Gigí Chardonnay como homenaje a su propia hija. Se trata de un vino de finca, de producción muy reducida, a partir de uvas plantadas en 1967, de suelo arcillosos y mediante agricultura ecológica certificada desde 2008.

Detalles del producto

Tipo: Vino Blanco con crianza
Zona: Penedés España
Variedad: Chardonnay (100%)
Elaboración: Vendimia manual de la viña de Chardonnay, de 5 heactáreas, planatada en 1967 sobre suelos clizos, arcillosos. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés y fermentación maloláctica con posterior crianza en contacto con las lias durante 6 meses y otros 6 meses más de maduración en botella. Producción limitada a unas 20.000 botellas.
Grado alcohólico: 13,5
Consumo: Servir entre 10ºC y 12ºC
Maridajes: Pescados al horno, verduras asadas, carnes blancas y ahumados.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Amarillo dorado claro, pajizo, brillante y limpio. Nariz intensa en aromas a frutas tropicales, piña, notas cítricas de pomelo, toques florales y notas tostadas suaves. En boca es muy fresco, algo goloso, de paso suave, sedoso, graso, de postgusto largo y duradero.