Somontano , España

Glárima Joven Blanco 2025

Name: Glárima Joven Blanco 2025
Brand: Bodegas Sommos
SKU: 044600
Price: 5.54 EUR
Availability: InStock

5,54 € IVA inc.

Viñedos propios de Gewurztraminer y Chardonnay, con vinificaciones por separado de ambas variedades. Suave prensado en fresco y desfangado posterior, los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, unos 14ºC. Tras la fermentación y realizado el ensamblaje de ambos vinos, el vino se cria sobre sus lias con removidos diarios durante unos tres meses.

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Descripción

Glarima Blanco joven es un coupage de dos variedades de uva blanca, Gewurztraminer y Chardonnay, ambas de origen francés. Bodegas Sommos, en Somontano, presentan este vino blanco ligero y fresco, muy aromático debido a la presencia de ambas variedades y que con una muy leve crianza sobre lias de unos 3 meses consigue algo de estructura, untuosidad y redondez.

Detalles del producto

Tipo: Vino Blanco sin crianza
Zona: Somontano España
Variedad: Chardonnay (20%) Gewürztraminer (80%)
Elaboración: Viñedos propios de Gewurztraminer y Chardonnay, con vinificaciones por separado de ambas variedades. Suave prensado en fresco y desfangado posterior, los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, unos 14ºC. Tras la fermentación y realizado el ensamblaje de ambos vinos, el vino se cria sobre sus lias con removidos diarios durante unos tres meses.
Grado alcohólico: 13
Consumo: Temperatura de consumo entre 12ºC y 14ºC.
Maridajes: Aperitivos, ensaladas, arroces marineros, pescados, comida oriental.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, plateados. Nariz de intensidad media, con notas muy frutales, de melocotón, albaricoque, fruta tropical. Notas florales de jazmin. Muy fresco y afrutado. En boca es suave, fresco, con buena acidez en boca, graso. Estructurado y elegante postgusto.