Cádiz , España

Barbadillo Blanco de Blancos 2025

Name: Barbadillo Blanco de Blancos 2025
Brand: Barbadillo
SKU: 044761
Price: 9.05 EUR
Availability: InStock

9,05 € IVA inc.

Vinificación por separado de las tres variedades, todas procedentes de viñedos plantados en Viña Santa Lucia, en la zona de Gibalbin. Fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Una vez finalizada la fermentación, los vinos se clarifican y se realiza el ensamblaje.

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Descripción

Interesante y complejo ensamblaje de tres variedades de uva blanca que nos presenta Bodegas Barbadillo. ´Barbadillo Blanco de Blancos´ es un Sauvignon blanc con un pequeño aporte de Verdejo y Moscatel de Alejandría de los viñedos que la bodega dispone en la zona de Gibalbin, en Jerez de la Frontera. La variedad verdejo le aporta un toque de acidez y vivacidad y la Moscatel ese incinfundible aroma terpénico varietal. El resultado es un vino muy fresco, muy aromático y absolutamente diferente a lo antes probado.

Detalles del producto

Elaboración: Vinificación por separado de las tres variedades, todas procedentes de viñedos plantados en Viña Santa Lucia, en la zona de Gibalbin. Fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Una vez finalizada la fermentación, los vinos se clarifican y se realiza el ensamblaje.
Grado alcohólico: 12
Consumo: Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
Maridajes: Guisos de pescados potentes, pescados de roca, sashimi de viera, lubina, dorada, tartar de atún, tataki de salmón.
Formato: 75 cl.