Cádiz , España
Barbadillo Albariza Blanco 2024
5,90 €
IVA inc.
Se elabora a partir de un mosto de palomino procedentes de viñedos propios de Sanlucar de Barrameda, que fermenta en depósitos de acero inoxidable a una T de unos 26ºC durante unos 10 días. Finalizada la misma el vino es estabilizado mediante frío, filtrado y embotellado para salir al mercado a finales de otoño.
Hablar de Castillo de San Diego, de Bodegas Barbadillo, es hablar del vino icono de la bodega, un vino que se lleva elaborando practicamente de la misma forma durante cuarenta años. Protagonista indicustible la variedad palomino, de tierras de albariza sanluqueña, en un vino que al cabo de los años se ha convertido en el vino blanco español más vendido y en un clásico en el verano mediterráneo. Un vino pionero que ha abierto puertas a otro vinos blancos gaditanos con su frescura y su facilidad de consumo.
- Tipo
- Vino Blanco sin crianza
- Zona
- Cádiz España
- Variedad
- Palomino (100%)
- Elaboración
- Se elabora a partir de un mosto de palomino procedentes de viñedos propios de Sanlucar de Barrameda, que fermenta en depósitos de acero inoxidable a una T de unos 26ºC durante unos 10 días. Finalizada la misma el vino es estabilizado mediante frío, filtrado y embotellado para salir al mercado a finales de otoño.
- Grado alcohólico
- 12
- Consumo
- Servir a una T de enttre 7º-9º
- Maridajes
- Todo tipo de pescados, mariscos y guisos marineros.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Bonito color amarillo con reflejos verdosos. La nariz es alegre, sabrosa, de fruta madura blanca como la pera, la manzana, con características notas cítricas y uno toques salinos.En boca es seco, sabroso, elegante y ágil con recuerdos muy vivos de uva palomino.
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