Champagne , Francia

Veuve Clicquot Brut Yelow Label 0

Name: Veuve Clicquot Brut Yelow Label 0
Brand: Veuve Clicquot
SKU: 023111
Price: 50.06 EUR
Availability: InStock

-5% 52,70 € 50,06 € IVA inc.

Se elabora con un ensamblaje complejo de unos 50 vinos de distinta variedad y procedencia. Pinot Noir, de la zona de la Montagne de Reims de los viñedos Gran Cru, y Chardonnay de la exhuberante Côte des Blancs. Pinot Meunier tambien de la Montagne de Reims. Tras el ensamblaje, que incluye vino de reserva de la casa, pasa por una crianza en rima de 4 años. Dosificación de azucar de 8 g /L.

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Descripción

Es el gran estandarte y símbolo de esta presigiosa maison de Champagne. Veuve Clicquot Brut Yellow Label se lleva elaborando desde la fundación de la casa en 1772 hasta llevarlo a ser uno de los más reconocidos internacionalmente. En su elaboración se incluyen vinos de 50 o 60 añadas diferentes de las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, en proporciones que pueden variar levemente de año en año. El gran Master Cellar de la casa, Dominique Demarville, logra en cada ensamblaje que el Brut Yellow Label de Veuve Clicquot mantenga su perfil, caracter y extraordinario bouquét de manera constante cosecha tras cosecha.

Detalles del producto

Tipo: Vino espumoso
Zona: Champagne Francia
Variedad: Pinot Noir (50%), Chardonnay (30%), Meunier (20%)
Elaboración: Se elabora con un ensamblaje complejo de unos 50 vinos de distinta variedad y procedencia. Pinot Noir, de la zona de la Montagne de Reims de los viñedos Gran Cru, y Chardonnay de la exhuberante Côte des Blancs. Pinot Meunier tambien de la Montagne de Reims. Tras el ensamblaje, que incluye vino de reserva de la casa, pasa por una crianza en rima de 4 años. Dosificación de azucar de 8 g /L.
Grado alcohólico: 12
Consumo: Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
Maridajes: Aperitivos, mariscos, salmón ahumado.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Dorado brillante con presencia abundante de burbuja fina en elegante rosario. En nariz es es de intensidad alta con notas de fruta blanca madura, pera, manzana golden. Ligeras notas de especias dulces, vainillas, canela, y toques de levadura de panadería, pan brioche. En boca es muy equilibrado, amplio, fresco y con potencia. Muy largo final.