La Kika es la manzanilla imposible, al límite de la crianza biológica bajo el velo de flor durante una media de once años. El mejor de los vinos de Francisco Yuste en homenaje a su madre, doña Caridad Brioso, conocida como Kika. Una manzanilla que representa la esencia de la albariza, de las soleras y las botas centenarias y del cuidado y esmero de esta bodega sanluqueña..
La Perla de Sanlucar. Manzanilla pasada sorprendentemente fresca, que se transforma en volumen y lo llena todo a su paso por boca, con un final salino y muy largo. Equilibrio perfecto entre frescura y fuerza. Una manzanilla con personalidad propia.
La Kika es la manzanilla imposible, al límite de la crianza biológica bajo el velo de flor durante una media de once años. El mejor de los vinos de Francisco Yuste en homenaje a su madre, doña Caridad Brioso, conocida como Kika. Una manzanilla que representa la esencia de la albariza, de las soleras y las botas centenarias y del cuidado y esmero de esta bodega sanluqueña..
Grado alcohólico
15
Consumo
Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
Maridajes
Mojama, embutidos curados,guiso marinero
Formato
75 cl.
Nota de cata
Color amarillo dorado viejo, sin variacion en el ribete limpio y brillante. Nariz punzante, frutos secos de cascara como almendra y abellana toques ahumados con mucha mineralidad, flotres de camomila. Boca sorprendentemente fresca, estructurada, untuosa, frutos secos final salino y muy largo.