Córdoba , España

Tauromaquia Oloroso Viejísimo

Name: Tauromaquia Oloroso Viejísimo
Brand: Bodegas Gracia Hermanos
SKU: 042356
Price: 19.25 EUR
Availability: OutOfStock

Vino generoso Pedro ximénez

91 Peñin

91 Parker

19,25 € IVA inc.

La uva proviene de una de las zonas de mayor calidad de la Denominación de Origen Montilla - Moriles, concretamente de la Sierra de Montillas y Moriles Altos. El vino realiza una crianza biológica bajo velo en flor, a la que le sigue un envejecimiento oxidativo durante 25-30 años. Ambos procesos se llevan a cabo en botas de roble americano y mediante el tradicional sistema de criaderas y solera.

Sin stock

Descripción

Jóvenes de añada, finos y amontillados, olorosos, dulces de pedro ximénez: un catálogo de vinos marcado por una combinación única entre tradición y sentido innovador. Una colección de sabores puros y momentos felices. Los vinos de Bodegas Gracia, temperamento de Montilla-Moriles.

Detalles del producto

Tipo: Vino Generoso con crianza
Zona: Córdoba España
Variedad: Pedro Ximénez (100%)
Elaboración: La uva proviene de una de las zonas de mayor calidad de la Denominación de Origen Montilla - Moriles, concretamente de la Sierra de Montillas y Moriles Altos. El vino realiza una crianza biológica bajo velo en flor, a la que le sigue un envejecimiento oxidativo durante 25-30 años. Ambos procesos se llevan a cabo en botas de roble americano y mediante el tradicional sistema de criaderas y solera.
Grado alcohólico: 19
Consumo: Servir a una temperatura de 14ºC-17ºC.
Maridajes: Se recomienda solo o acompañado de frutos secos a media mañana o en la merienda. También es un perfecto acompañante de dulces.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Se presenta en copa un color caoba de capa media, limpio y brillante. En nariz resulta intenso y penetrante. Es complejo y su larga crianza con recuerdos de la madera. También aparecen pasas, frutos secos como nueces y especias.En boca tiene buena estructura, resulta seco y aterciopelado a la vez con un ligero amargor en su final que resulta muy atractivo. Canoso y muy elegante.