Jerez , España

Zuleta Cream

Name: Zuleta Cream
Brand: Delgado Zuleta
SKU: 043831
Price: 8.55 EUR
Availability: InStock

Vino generoso Cream

8,55 € IVA inc.

Se elabora mediante el sistema de cabeceo, combinando vinos de crianza oxidativa principalmente Oloroso de uva Palomino con vino dulce natural Pedro Ximénez. Ambos componentes han envejecido previamente por separado mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano. Tras el ensamblaje, el vino resultante se somete a un periodo de homogeneización para que el dulzor se integre perfectamente con la estructura y potencia del vino base, logrando así su característico equilibrio, cuerpo y redondez final.

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Descripción

Zuleta Cream representa la excelencia del ensamblaje sanluqueño. Elaborado por Delgado Zuleta, la bodega más antigua del Marco de Jerez (fundada en 1744), este vino encapsula siglos de tradición. Lo más destacable es su capacidad para equilibrar la potencia del Oloroso con la suavidad del PX. Ubicada en Sanlúcar de Barrameda, la bodega destaca por mantener procesos artesanales que otorgan a sus vinos una personalidad única. Esta referencia es un testimonio líquido de una casa familiar que, tras casi tres siglos, sigue siendo un referente imprescindible en la producción de vinos de alta calidad, combinando historia con una versatilidad que enamora al paladar moderno

Detalles del producto

Tipo: Vino Generoso con crianza
Zona: Jerez España
Variedad: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez
Elaboración: Se elabora mediante el sistema de cabeceo, combinando vinos de crianza oxidativa principalmente Oloroso de uva Palomino con vino dulce natural Pedro Ximénez. Ambos componentes han envejecido previamente por separado mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano. Tras el ensamblaje, el vino resultante se somete a un periodo de homogeneización para que el dulzor se integre perfectamente con la estructura y potencia del vino base, logrando así su característico equilibrio, cuerpo y redondez final.
Grado alcohólico: 17,5
Consumo: Servir entre 10° y 12°C. Para un toque refrescante, disfrutar en vaso corto con hielo y una piel de naranja. Conservar en lugar fresco, seco y oscuro.
Maridajes: Perfecto acompañante de postres, repostería y frutas ácidas. Sorprende con quesos azules, foie gras o como digestivo. Ideal también servido con hielo y una rodaja de naranja.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Exhibe un elegante color caoba intenso con reflejos ambarinos. En nariz despliega un bouquet complejo y armonioso, donde destacan aromas a frutos secos, pasas, dátiles y un sutil fondo de madera noble. Su entrada en boca es densa y aterciopelada, con un dulzor equilibrado por una acidez integrada que evita el empalago. El final es largo, dejando recuerdos de toffee y madera tostada. Un vino goloso y sofisticado.