Mírame Cuando te Hablo

Name: Mírame Cuando te Hablo
Brand: Sánchez Romate
SKU: 032385
Price: 9.72 EUR
Availability: InStock

Vino generoso Pale cream

-15% 11,43 € 9,72 € IVA inc.

Este vino se elabora con la mezcla de un fino joven, de unos dos años, con un pequeño aporte de vinos de uva moscatel, hasta alcanzar un graduación alcohólica de 17%vol.

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Descripción

Un interesante vino de Jerez que fue famoso en su época pero que estaba un poco en desuso: el Pale Cream. Un vino generoso de licor, como lo define el consejo regulador, a base de un vino de crianza biológica, fino o manzanilla, al que se le adiciona mosto, o en este caso, un poco de vino dulce de moscatel, para reducirle la sensación secante del fino, manteniendo el aspecto pálido de los vinos de crianza biológica. Bodegas Sánchez Romate se lanza así a la búsqueda de nuevos consumidores y mercados con esta gama desenfadada llamada Unusual Sherries.

Detalles del producto

Tipo: Vino Generoso
Zona: Jerez España
Variedad: Palomino (100%)
Elaboración: Este vino se elabora con la mezcla de un fino joven, de unos dos años, con un pequeño aporte de vinos de uva moscatel, hasta alcanzar un graduación alcohólica de 17%vol.
Grado alcohólico: 15
Consumo: Servir frío, incluso con hielo y corteza de naranja a modo de vermut blanco.
Maridajes: Ideal, con foie, y aperitivos.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: De color amarillo pajizo, en nariz es muy aromático, de intensidad alta, con la características notas de la moscatel, uva pasa, cítricos. En boca es salino, goloso con una acidez comedida, con la sensación de un fino algo dulce, no mucho.