Valle central del Penedés, España

Materia Prima Orange 2022

    Vino Naranja
  • sin crianza

13.35€

13.35

IVA inc. · 75 cl.

Materia Prima Orange es un vino natural, es decir, sin ningún tipo de aditivos como los sulfitos, elaborado al 100% con uvas de la variedad Xarel.lo en contacto, durante la maceración, con pieles u hollejos de la variedad Gewürztraminer. Este tipo de elaboración de vinos blancos - la xarel.lo es una uva blanca - macerados con pieles, hace que el vino adopte una tonalidad anaranjada, y es por lo que se suelen denominar vinos naranjas o en inglés, orange wines. Un vino de la bodega del Penedés Parés Baltá, que forma parte de la gama de vinos ecológicos y biodinámicos denominada Materia Prima. Además del color y la intensidad aromática, es destacable el volumen en boca y cierta tanicidad debido a las pieles, como si de un tinto joven se tratara, así como su acidez.
Características

Tipo Vino Naranja sin crianza
ZonaValle central del Penedés, España
VariedadXare-lo (100%)
ElaboraciónVendimia manual de las cepas de Xarel.lo de unos 40 años de edad, de la finca Torrent de Cal Miret. Una vez extraido el mosto de Xarel.lo mediante ligero prensado, éste permanece durante la fermentación en contacto con una cierta cantidad de hollejos o pieles de Gewürtraminer que se añaden al depósito, con removidos periódicos. Este proceso dura aproximadamente un mes, y finalizada la fermentación alcohólica, se filtra y se embotella sin estabilizar ni clarificar, por lo que puede contener sedimentos naturales.
Grado alcohólico12% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
MaridajesCrustáceos a la parrilla, carne a la parrilla y risotto de parmesano.
Nota de cataDe aspecto anaranjado, ligeramente turbio. Gran frescura en nariz, con marcados aromas a fruta blanca, notas cítricas y florales. En boca es untuoso, con volumen y estructura, taninos suaves pero presentes, final ligeramente amargo.
Referencia041658
Comparte este producto

Comentarios sobre este producto

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Materia Prima Orange 2022

Materia Prima Orange 2022

Vendimia manual de las cepas de Xarel.lo de unos 40 años de edad, de la finca Torrent de Cal Miret. Una vez extraido el mosto de Xarel.lo mediante ligero prensado, éste permanece durante la fermentación en contacto con una cierta cantidad de hollejos o pieles de Gewürtraminer que se añaden al depósito, con removidos periódicos. Este proceso dura aproximadamente un mes, y finalizada la fermentación alcohólica, se filtra y se embotella sin estabilizar ni clarificar, por lo que puede contener sedimentos naturales.

Escribe tu opinión

Materia Prima Orange 2022 View larger

Materia Prima Orange 2022

041658

Nuevo

Vendimia manual de las cepas de Xarel.lo de unos 40 años de edad, de la finca Torrent de Cal Miret. Una vez extraido el mosto de Xarel.lo mediante ligero prensado, éste permanece durante la fermentación en contacto con una cierta cantidad de hollejos o pieles de Gewürtraminer que se añaden al depósito, con removidos periódicos. Este proceso dura aproximadamente un mes, y finalizada la fermentación alcohólica, se filtra y se embotella sin estabilizar ni clarificar, por lo que puede contener sedimentos naturales.

más detalles

13,35 €

Variedad uvaXarel- lo
VariedadesXare-lo (100%)
BodegaPARES BALTA
Grado alcohólico12
ConsumoServir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
ZonaValle central del Penedés
PaísEspaña
MaridajesCrustáceos a la parrilla, carne a la parrilla y risotto de parmesano.
Crianzasin crianza
Grupo de articulosMATERIA PRIMA ORANGE
Formato75 cl.
Materia Prima Orange es un vino natural, es decir, sin ningún tipo de aditivos como los sulfitos, elaborado al 100% con uvas de la variedad Xarel.lo en contacto, durante la maceración, con pieles u hollejos de la variedad Gewürztraminer. Este tipo de elaboración de vinos blancos - la xarel.lo es una uva blanca - macerados con pieles, hace que el vino adopte una tonalidad anaranjada, y es por lo que se suelen denominar vinos naranjas o en inglés, orange wines. Un vino de la bodega del Penedés Parés Baltá, que forma parte de la gama de vinos ecológicos y biodinámicos denominada Materia Prima. Además del color y la intensidad aromática, es destacable el volumen en boca y cierta tanicidad debido a las pieles, como si de un tinto joven se tratara, así como su acidez.

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Materia Prima Orange 2022

Materia Prima Orange 2022

Vendimia manual de las cepas de Xarel.lo de unos 40 años de edad, de la finca Torrent de Cal Miret. Una vez extraido el mosto de Xarel.lo mediante ligero prensado, éste permanece durante la fermentación en contacto con una cierta cantidad de hollejos o pieles de Gewürtraminer que se añaden al depósito, con removidos periódicos. Este proceso dura aproximadamente un mes, y finalizada la fermentación alcohólica, se filtra y se embotella sin estabilizar ni clarificar, por lo que puede contener sedimentos naturales.

Escribe tu opinión

Si te gusta este producto también te gustarán...