No podía faltar en esta excelente gama de vinos en que se ha convertido la histórica marca Viña Pomal, un rosado como este elegante Viña Pomal Rosado, de estilo provenzal por sus palidos tonos rosas, elaborado mayoritariamente con uvas de la variedad Garnacha acompañada con un 30% de Viura. Su método de elaboración es el tradicional sangrado, en el que se escurre el mosto tras una breve maceración en frío hasta obtener el tono de color elegido, algo que se lleva haciendo en zonas como Rioja o Navarra toda la vida. Un vino que destaca por su frescura, sus intensos aromas de fruta roja y una cierta golosidad en boca que te hace repetir.