Ribera del Duero, España
Tipo | Vino rosado con crianza |
Zona | Ribera del Duero, España |
Productor | Territorio Luthier |
Variedad | Tempranillo, Garnacha y Albillo Mayor |
Elaboración | Selección de parcelas de Tempranillo, Garnacha y Albillo Mayor, algunas de las cuales de más de 70 años ubicadas en Aranda de Duero (Burgos) con suelos calcáreos de material pedregoso. Selección manual de racimos y bayas, encubado, prensado directo y fermentación alcohólica en depósitos de hormigón con levadura autóctona y posterior fermentación maloláctica parcial. Crianza en barricas de roble americano durante 6 meses y embotellado. Producción muy limitada a menos de 1000 botellas numeradas.Capacidad de guarda de ahora a 10 años. |
Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de servicio recomendada 12ºC |
Maridajes | Chuletillas de lechazo de la zona de aranda de duero, asados de cordero, carnes a la parrilla, estofados de caza,guisos, embutidos, pescados grasos como el salmón o la trucha. |
Nota de cata | Fase visual rojo fresa limpio y brillante, fase olfativa muy aromática e intensa de frutas rojas frescas como fresas, frambuesas, toques florales.Fase gustativa se presenta fresco, largo, elegante con gran carga frutal, buen equilibrio, persistente. |
Referencia | 043123 |
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043123
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo, Garnacha y Albillo Mayor |
Bodega | TERRITORIO LUTHIER |
Grado alcohólico | 14,5 |
Consumo | Temperatura de servicio recomendada 12ºC |
Zona | Ribera del Duero |
País | España |
Maridajes | Chuletillas de lechazo de la zona de aranda de duero, asados de cordero, carnes a la parrilla, estofados de caza,guisos, embutidos, pescados grasos como el salmón o la trucha. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | LARA O CLARETE |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
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