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Rioja, España
Sierra Cantabria Cuvée 2019
- Vino tinto
- con crianza
Sierra Cantabria Cuvée es un vino de crianza elaborado por una de las bodegas históricas de la Rioja, Bodegas y Viñedos Sierra Cantabria, perteneciente por cinco generaciones desde 1870 a la familia Eguren. Este vino procede de una finca propia de Tempranillo, ubicada en la localidad de Labastida, Finca La Llana, de más de 30 años, con suelo pedregoso y pobre orgánicamente. Esta son las condiciones para obtener una uva de la máxima calidad, materi prima de este Cuvée puntuado con 94 Puntos por la Guia Peñín.
Características
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Rioja, España |
| Productor | Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria |
| Variedad | Tempranillo (100%) |
| Elaboración | Elaboración tradicional con vendimia manual, despalillado del racimo, maceraciones previas y fermentación en deposito. La fermentación maloláctica se realiza en barricas, y a partir de ahí, un envejecimiento de 12 meses en barricas nuevas y de primer año (40/60), emplenado tanto roble americano como roble francés (15/85). |
| Grado alcohólico | 14% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a unos 16ºC-18ºC. |
| Maridajes | Aperitivos, carnes de todo tipo, arroces y guisos de legumbres. |
| Nota de cata | Rojo cereza, de buena capa, cubierto. Nariz intensa,con notas de fruta roja madura, ciruelas, fresas, notas especiadas de vainilla procedente de la crianza, tostados. En boca es goloso, de buen ataque, amplio, con presencia de taninos muy maduros. El final es largo, equilibrado y duradero. |
| Referencia | 040924 |
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Sierra Cantabria Cuvée 2019
040924
Nuevo
Elaboración tradicional con vendimia manual, despalillado del racimo, maceraciones previas y fermentación en deposito. La fermentación maloláctica se realiza en barricas, y a partir de ahí, un envejecimiento de 12 meses en barricas nuevas y de primer año (40/60), emplenado tanto roble americano como roble francés (15/85).
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| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo (100%) |
| Bodega | SIERRA CANTABRIA |
| Grado alcohólico | 14 |
| Consumo | Servir a unos 16ºC-18ºC. |
| Zona | Rioja |
| País | España |
| Maridajes | Aperitivos, carnes de todo tipo, arroces y guisos de legumbres. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | SIERRA CANTABRIA TINTO CUVEE |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. Ca RIOJA |
Sierra Cantabria Cuvée es un vino de crianza elaborado por una de las bodegas históricas de la Rioja, Bodegas y Viñedos Sierra Cantabria, perteneciente por cinco generaciones desde 1870 a la familia Eguren. Este vino procede de una finca propia de Tempranillo, ubicada en la localidad de Labastida, Finca La Llana, de más de 30 años, con suelo pedregoso y pobre orgánicamente. Esta son las condiciones para obtener una uva de la máxima calidad, materi prima de este Cuvée puntuado con 94 Puntos por la Guia Peñín.
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