Priorato, España

Les Terrasses 2021

    Vino tinto
  • con crianza

32.75€

32.75

IVA inc. · 75 cl.

Les Terrases es otro de los grandes vinos que elabora Álvaro Palacios en su finca de Gratallops (Priorat). Viñas muy viejas sobre todo de Garnacha y Cariñena plantadas en las terrazas de piedra de pizarra y riscos tan característicos de la zona. Es un vino riquísimo, de capa muy alta, más sencillo de beber, obviamente,que Finca Dofí o L´Ermita, pero es fiel reflejo de ellos. Boca sabrosa, envolvente, plena, y en nariz es un perfume de frutas, floral, balsámicos, tostados finos. Una delicia.
Características

Tipo Vino tinto con crianza
ZonaPriorato, España
Productor Álvaro Palacios
VariedadCariñena (50%), Garnacha (45%), Cabernet Sauvignon y Syrah (5%)
ElaboraciónEn la vinificación de este vino se combina el acero inoxidable, el hormigón y distintas maderas para extraer la máxima expresión de la uva y el terroir. El vino reposa durante 12 meses en barricas de roble francés, el 20% de las barricas son nuevas y el 80% son barricas usadas de segundo y tercer año usadas para la elaboración de los hermanos mayores (Gratallops, Finca Dofí y L´Ermita). Clarificado con clara de huevo y embotellado sin filtrar.
Grado alcohólico14,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
MaridajesCocido, cordero a la brasa, guisos de bonito, quesos
Nota de cataBonito y brillante color cereza picota oscuro. De capa alta y bordes violetas. Intenso, con finos aromas frescos y muy expresivos. Envolvente, sedoso, fresco y muy sabroso, carnoso. Entrada potente, cálida. Excelente acidez muy agradable. Largo y suave recorrido. Final muy largo y muy persistente
Referencia041134
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Les Terrasses 2021

Les Terrasses 2021

En la vinificación de este vino se combina el acero inoxidable, el hormigón y distintas maderas para extraer la máxima expresión de la uva y el terroir. El vino reposa durante 12 meses en barricas de roble francés, el 20% de las barricas son nuevas y el 80% son barricas usadas de segundo y tercer año usadas para la elaboración de los hermanos mayores (Gratallops, Finca Dofí y L´Ermita). Clarificado con clara de huevo y embotellado sin filtrar.

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041134

Nuevo

En la vinificación de este vino se combina el acero inoxidable, el hormigón y distintas maderas para extraer la máxima expresión de la uva y el terroir. El vino reposa durante 12 meses en barricas de roble francés, el 20% de las barricas son nuevas y el 80% son barricas usadas de segundo y tercer año usadas para la elaboración de los hermanos mayores (Gratallops, Finca Dofí y L´Ermita). Clarificado con clara de huevo y embotellado sin filtrar.

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32,75 €

VariedadesCariñena (50%), Garnacha (45%), Cabernet Sauvignon y Syrah (5%)
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico14,5
ConsumoTemperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
ZonaPriorato
PaísEspaña
MaridajesCocido, cordero a la brasa, guisos de bonito, quesos
Crianzacon crianza
Grupo de articulosLES TERRASSES CRIANZA
Formato75 cl.
D.O.D.O.Ca. PRIORATO
Les Terrases es otro de los grandes vinos que elabora Álvaro Palacios en su finca de Gratallops (Priorat). Viñas muy viejas sobre todo de Garnacha y Cariñena plantadas en las terrazas de piedra de pizarra y riscos tan característicos de la zona. Es un vino riquísimo, de capa muy alta, más sencillo de beber, obviamente,que Finca Dofí o L´Ermita, pero es fiel reflejo de ellos. Boca sabrosa, envolvente, plena, y en nariz es un perfume de frutas, floral, balsámicos, tostados finos. Una delicia.

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Les Terrasses 2021

Les Terrasses 2021

En la vinificación de este vino se combina el acero inoxidable, el hormigón y distintas maderas para extraer la máxima expresión de la uva y el terroir. El vino reposa durante 12 meses en barricas de roble francés, el 20% de las barricas son nuevas y el 80% son barricas usadas de segundo y tercer año usadas para la elaboración de los hermanos mayores (Gratallops, Finca Dofí y L´Ermita). Clarificado con clara de huevo y embotellado sin filtrar.

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