Ribera del Duero, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Ribera del Duero, España |
Productor | Pago de los Capellanes |
Variedad | Tempranillo (100%) |
Elaboración | Durante doce meses el vino reposa en barricas nuevas y seminuevas (nunca mayores o más viejas de tres años) de Roble Francés y al cabo de este periodo, se lleva a depósito para homogeneizar. énicamente se filtra por cartuchos (de poro abierto) y se embotella. |
Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
Maridajes | Solomillo ibérico a la plancha con salsa confitada. |
Nota de cata | Color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios. En nariz es muy franco, con un buen equilibrio fruta-madera en el que se funden los tonos de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y del bosque. El paso en boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores. |
Referencia | 041189 |
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041189
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (100%) |
Bodega | PAGO DE CAPELLANES |
Grado alcohólico | 13,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
Zona | Ribera del Duero |
País | España |
Maridajes | Solomillo ibérico a la plancha con salsa confitada. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | PAGO DE CAPELLANES TINTO CRIANZA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
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